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江苏凌家塘市场:云南新洋葱新鲜上市,各类夏菜层出不穷
2024-05-02 07:58    8185 

本周来自云南的新洋葱上市了,由于现在的山东老葱头(1元/公斤)量还挺足,因此新葱头的价格抬不上,目前批发价在1.2元/公斤左右。天气热了,一些夏季时鲜菜开始抢鲜上市了,本周来自厦门的茭白新鲜上市了,由于是时鲜货,价格还有点高,批发价在10元/公斤左右。除此以外,来自兰州的空心菜也少量上市了,批发价在14元/公斤左右。还有来自昆明的香椿,由于是野生的当令鲜蔬,40元/公斤的批发价让人咋舌。而地产区的苋菜也是抢鲜上市了,10元/公斤的批发价,价格较为庸的。预计,随着气温的回升,地产菜上市量还将持续增加,蔬菜整体价格仍会小幅下降。

春笋、莴苣、蒜苔等客菜进入销售旺季,量多价低

受上市量影响,加上地产菜拉动,本周许多客菜的价格也是回落明显,像茄子(4元/公斤)、西红柿(2.4元/公斤)、西洋芹(1.8元/公斤)、玉米(3.2元/公斤)、西兰花(3.5元/公斤)、丝瓜(7.5元/公斤),较上周同期环比分别下跌20%、20%、10%、11%、12.5%、3.9%。本周莴苣(2.4元/公斤)、蒜苔(6元/公斤)、春笋(2.2元/公斤)等许多客菜都进入销售旺季。近期南方莴苣上市量减少,本地周边东台等地的地产莴苣开始批量上市,价格也是回落了33.3%。当前正是春笋的上市旺季,现在销售的笋主要以福建笋为主,浙江笋为辅,日上市量在500吨以上,随着上市量的增加,春笋的价格是节节下降,本周降幅明显,由4元/公斤降至2.2元/公斤。竹笋也由8元/公斤降到了6元/公斤。按惯例,随着南方福建笋的销售收尾,后期将是周边浙江、安徽笋的天下,常州人爱吃的春笋,还可以持续销售一段时间。

气温回暖,地产菜量多价跌

近期,各地气温回暖,蔬菜上市品种增多,供应充足,再加上地产菜的上市量大幅上扬,促使本周蔬菜总体菜价回落,大部分客菜、地产叶类菜的价格,均呈不同程度的下跌。目前地产蔬菜上市量加大,本周的上市量较上周又有所上升,受其影响,周批发平均价3.23元/公斤较上周同期回落19.6%。这几天气温回升迅速,地产叶菜的生长速度加快,叶菜价格纷纷下跌,韭菜(2.6元/公斤)、芹菜(3.5元/公斤)、菠菜(2.5元/公斤)、青菜(2元/公斤)、生菜(3.5元/公斤)、小白菜(1.5元/公斤)、大蒜(2.6元/公斤)的价格纷纷回落,分别较上周同期下跌18.8%、12.5%、16.7%、20%、12.5%、25%、13.3%。特别是小葱的价格,本周小葱的上市量较上周同期增了四成左右,价格则由6元/公斤一下跌至2.5元/公斤跌幅58.3%。(江红霞)

来源:中国水果蔬菜网

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