据市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测：本周（2012年2月14日—2012年2月20日）蔬菜平均批发价格为3.94元/公斤，较上周3.9元/公斤上涨了1.23%；本周蔬菜交易量约为12788吨，较上周12933吨，较上周下跌了1.12%。

本周涨幅较大的品种：西红柿由3.6元/公斤涨至4.12元/公斤涨幅为14.44%；芹菜由2.88元/公斤涨至3.28元/公斤涨幅为13.89%；白萝卜由0.7元/公斤涨至0.88元/公斤涨幅为25.71%；大蒜由2.82元/公斤涨至3.52元/公斤涨幅为24.82%；油菜由3.48元/公斤涨至4.08元/公斤涨幅为17.24%；大白菜由0.86元/公斤涨至1.16元/公斤涨幅为34.88%。

本周跌幅较大的品种：青椒由4.6元/公斤降至3.84元/公斤跌幅为16.52%；茄子由6.68元/公斤降至6.12元/公斤跌幅为8.38%；韭菜由6元/公斤降至5.4元/公斤跌幅为10%；生姜由4元/公斤降至3.4元/公斤跌幅为15%；生菜由5.18元/公斤降至4.72元/公斤跌幅为8.88%；豌豆尖由8.5元/公斤降至7.48元/公斤跌幅为12%。

由于进入春季，气候逐渐回暖本地蔬菜的生长会受到温度的影响而加快生长速度本地蔬菜上市交易量速度加快且品种逐渐充足，而由外地贩运至本地的品种丰富且数量充足，但进入春季本周出现了＂倒春寒＂现象使本周天气阴冷多雨本季蔬菜上市交易品种及数量受到了不同程度的影响 致使本周交易蔬菜成交价格呈现小幅上涨成交量小幅下跌，随着本周天气逐渐回暖预计下周蔬菜交易价格较上周将会有所下跌蔬菜交易成交量较上周会有所上涨。（盼萍）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。