年夜饭要忌口

重庆晨报报道：（记者朱阳夏）快过年了饭局难免增多，席桌上的酒菜自然也比平日丰盛，但为何吃顿饭就把眼睛吃肿了，身上还起红疙瘩？昨天，重庆晨报记者从市内部分医院了解到，近来因饮食引起的过敏患者增多，海鲜、酒、蚕蛹等成了“过敏源头”。

“过了一个晚上，整张脸都肿起来了，有些胀痛，眼睛也发痒。”昨天早晨，市民唐珏川起床时感觉整张脸很不舒服，双眼也睁不开了。走到镜前一看，吓了一跳，双眼已肿成了一条缝。唐先生急忙赶到重医附二院，经皮肤科医生诊断，他这是过敏了。

“我没吃什么海鲜、醪糟之类的发物。”唐先生回想起前晚跟朋友聚餐，所吃的食物没什么特别的。“难道是蚕蛹？”唐先生突然想起，当时桌上摆着一盘油炸蚕蛹。医生初步分析，蚕蛹或许就是引发唐先生过敏的源头。

说起海鲜，很多应酬的餐桌上几乎都能看到它们的踪影，颇受人欢迎。可家住渝中区蔡家石堡的罗先生因为多吃了几筷子三文鱼和白灼虾，结果体内体外都遭殃腹泻和浑身起红斑。

重医附二院皮肤科杜医生说，引发人体过敏的食物有很多种，多为蛋白质含量丰富的一些食品，最常见的当属海鲜。有人食用后，脸部、腿部、胳膊，甚至全身起疙瘩，有的还会出现腹痛、腹泻，引起过敏性肠炎等。特别是三文鱼等生海鲜，比熟食更易引起过敏，所以对于肠胃功能不好的人来说，尽量少生食海鲜。

对于过敏体质的人来说，忌口是很重要的，如果需要经常应酬，可在吃前口服一些抗过敏药。杜医生提醒，一旦发生过敏反应，应立即停止食用可能引起过敏的食物，并及时到正规医院进行脱敏治疗。

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