分享好友 看资讯首页 频道列表
业内人士:三四十元一斤很难买到好的红膏蟹
2024-05-01 23:51    6799 

拎着两只红膏蟹,记者来到对面一家蟹摊。铺子上的螃蟹个头只有刚才记者买的一半大,但却要35元一斤。

“为什么小螃蟹价格反而高?”记者问摊主。男老板瞄了下那两只大螃蟹,对记者说:“小伙子,你不会买蟹。”

这时,边上的女老板接过话茬:“螃蟹的好坏,要看质量,你买了这蟹,回家就后悔了。”

“这不是有膏吗?”记者追问。女老板刚想说话,被男老板阻止了:“这是行规,我们不好说。”

另一家蟹店老板说,二三十块钱一斤哪能买到这么大的红膏蟹?这么大的红膏蟹至少要一百多元一斤。江东区水产批发市场戎经理说,“假红膏蟹”是把没红膏的螃蟹壳掀开,放上水果酱(另有业内人士说是番茄酱)、染色淀粉,再用胶水把蟹壳粘在蟹肉上,伪装“红膏蟹”销售。

戎经理说,一般摊贩们都会把假红膏蟹冷冻,一来增加分量,二来冷冻后卖相更好,很难辨识。

戎经理说,价格稍微便宜些的养殖红膏蟹,市场单价都在50元以上一斤,个头大的要百八十元左右。三四十块买不到真的好膏蟹,即使有红膏,也只是一丁点。

来源:钱江晚报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。