短短几天，南昌市辣椒价格突然发力，从上月初的每斤3元一下子涨了一倍。昨日记者在南昌各大集贸市场、菜场走访时发现，青椒、红椒已涨到了每斤7至8元，比鲜鱼、鸡蛋还贵2至3元一斤，有市民惊呼节前“双椒”涨得大冷天都冒汗。

抱怨：辣椒涨得太快了

“青椒和尖椒都涨到7元一斤了，鸡蛋才不过4块多一斤，这辣椒涨得也太快了。”昨日早上，在南昌章江路集贸市场，一位正在买菜的大妈对记者抱怨道。

南昌人爱吃辣，春节将至，辣椒价格却一路上涨，记者看到，蔬菜区各种辣椒价格都不菲。青椒每斤7元，青尖椒8元；大红椒8元，有一种红尖椒竟卖到了10元。而鲜鲫鱼只要6.5元，一斤以上的螺蛳鲩才卖5元。

随后，记者又来到永叔路菜场，这里薄皮青辣每斤也要卖7元，而几天前还是4元。记者看到，一位刚买了大红椒的中年妇女在菜摊上又拿了一只红辣椒想要凑一个，摊主连忙拦住：“不行，不行，你拿我一个辣椒抵得上一个鸡蛋了。”

辣椒价格一路走高，市民吃辣椒的热情也随之降低。“以前顾客都是按斤买，现在市民用它做配菜，按两买。”广润门菜市场一名摊贩说，因为太贵，她现在每天只进十来斤辣椒。

数据：比上月初贵一倍

记者获悉，从去年12月中旬开始，辣椒价格就直线上升，元旦期间涨到每斤6元。而在上个月初，青椒的零售价格还在3元左右。

昨日上午，南昌深圳农产品中心批发市场蔬菜街的一位黄老板向记者介绍说，目前该批发市场青椒交易价格几乎一天一价，昨日每斤已到了5元左右，处于近年价格高位。去年12月上旬，辣椒每斤才2.5元左右，中旬开始涨到3-3.5元，现在达5元，有时甚至突破5元。

记者从省价格鉴定监测局了解到，上月底青椒、青尖椒在所有蔬菜中涨幅居首，环比达46.91%。今年1月16日价格与去年12月底相比，涨幅超过35%。

几大因素推动椒价上扬

据了解，江西是辣椒消费大省，近年来华北及东北一带的辣椒消费也日渐旺盛，使辣椒供应出现紧张。“冬天天气寒冷，辣椒长势缓慢，产量减少，导致市场短期供应不足，从而引起了价格的上涨。”一位业内人士分析说。

南昌深圳农产品中心批发市场批发商们反映，去年下半年，广东辣椒产地曾遭受了台风袭击，辣椒减产严重，而南昌市场上的辣椒有很大一部分来自广东和海南。加上临近年关，运输成本上涨、运输路途拥堵等因素也推高了辣椒的价格。（余耀明、朱力纲）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。