为加强首都“菜篮子”工程建设，保障首都市场供应，提高城市农产品自给率，实现食品安全可追溯性，石门市场调整外埠蔬菜基地建设模式，加大资金投入，在原有联营建设的基础上，自建外埠蔬菜基地。通过向农产品上游的延伸，可以有效保障首都市场供应，稳定农产品价格，发挥龙头企业示范带头作用。

据了解，石门市场将在明年自建面积达12000余亩的外埠蔬菜基地，主要包括河北张家口、承德、山西阳高、山东等地。建设地点均将通过细致考察、调研，具备蔬菜种植条件，自然资源丰富，农业基础良好，生产条件优越，且距离北京较近，地理位置优越，交通便利等条件。基地所产的蔬菜100%流向石门市场，以有效保障首都市场供应、食品安全和价格稳定。

外埠蔬菜基地建设对保障北京蔬菜市场供应起着重要作用。

首先，近年来，北京作为一个拥有2000万人口的大都市，日益扩大的蔬菜需求与本地市场供给不足之间的矛盾愈演愈烈，亟需加大外埠蔬菜基地建设，以有效保障首都市场供应。安全、充足的大众蔬菜供应是关系到市民“吃饭”问题和社会秩序稳定的民生工程。目前，北京市蔬菜自给率为28%，自给缺口较大，尤其在北京蔬菜供应淡季的12月到次年4月这段时间，蔬菜主要来源于南方，如果南方发生自然灾害，或者沿途省市发生大范围雨雪天气，都会影响北京蔬菜的供应，造成北京蔬菜在高价位运行，给老百姓带来巨大的生活压力，因此，大力加快外埠蔬菜基地的建设，是切实解决北京市菜篮子问题，提高城市农产品供应，满足市民消费需求的重要补充部分。

其次，由于北京周边地区所产蔬菜大部分是供给北京需要，石门市场作为北京的企业，在周边地区建设蔬菜基地，有利于解决其蔬菜滞销问题。在周边地区建设蔬菜基地有着得天独厚的优势，第一，京企对本地蔬菜市场的信息更加灵敏，避免因信息滞后导致种植户盲目扩大种植面积和品种；第二，首都高校、科研院所云集，有利于提高蔬菜种植技术水平；第三，距离较近，可以节约运输成本，保证蔬菜新鲜、快速的供给北京市民。因此，大力加快外埠尤其是北京周边地区蔬菜基地的建设，可以有效缓解和改善周边地区蔬菜滞销现象。

石门市场作为北京市的大型农产品批发市场，努力发挥农业经济发展的绿色平台作用，大力推动农业产业结构调整，切实做到了“搞活一方经济，促进农民增收”。自建外埠蔬菜基地，将对有效保障首都市场供应，满足首都市民需求起着重要作用。

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