为加强元旦和春节期间全省水产品质量安全监管工作，确保水产品安全有效供给，根据农业部和省食安委有关部署要求，结合我省水产品质量安全实际，辽宁省海洋与渔业厅对元旦和春节期间水产品质量安全监管工作做出了部署：
一、要加强领导，认真进行安排
各地区、各单位要高度重视“两节”期间的水产品质量安全供给工作。要在深入调查研究的基础上，结合本地区实际制定具体的监管工作计划和应急预案。要认真落实属地管理责任制，明确一名分管领导具体抓。各级水产品质量安全监管部门，要做到任务具体明确，责任到岗到人。要加强与其他相关部门的沟通、协调，形成联防联控的监管合力，为“两节”期间水产品安全供给提供有力保障。
二、要突出重点，保持生产环节监管强度
两节期间，水产品消费量将会大幅增加，是风险集中、问题易发的敏感时期。各地区要按照《2011年水产品禁用药物和有毒有害物质残留专项治理方案》的要求，认真疏理专项治理工作成效和问题，深入分析和查找工作漏洞，确保专项整治成果。要充分动员执法、质检、技术推广等方面的力量，继续保持对水产苗种场和养殖场的监管强度，尤其是要针对今年产品检测问题较多的品种进行重点监管，强化应急监测，努力确保产地产品质量安全。要加强对捕捞渔船使用保鲜剂、防腐剂的监管执法力度。要继续与畜牧兽医部门开展联合执法行动，加强对渔药、饲料等主要投入品的监管，排除安全隐患。对发现的阳性样品及其生产单位要依法查处，坚决防止问题产品流入市场。
三、要加强监测，妥善处置各类突发事件
要坚持水产品质量安全舆情监测制度，加大对报刊、网站等媒体的舆情监测力度，及时掌握水产品质量安全信息。一旦发现可能引发质量安全事件的苗头性信息，要及时向同级政府和上一级渔业主管部门报告，迅速核实情况，并组织有关专家通过主流媒体进行权威证实，正面澄清，以消除不必要的消费恐慌，维护正常的生产和市场秩序。要加大对水产品质量安全突发事件的防控力度，建立值班检查制度，保障联络信息通畅，提高监管人员实际处置水产品质量安全应急事件的能力。要通过多种形式，宣传普及水产品质量安全消费知识，引导消费者正确食用，防止因误食造成水产品质量安全事故。
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