民以食为天，食以安为先。近年来，层出不穷的食品安全问题已经成为一颗毒瘤让百姓不安。在本次长春市人代会上，多名代表都提出了食品安全方面的建议。昨日，记者就食品安全监管问题对长春市食品药品监督管理局局长李越春进行采访，她表示明年该局将深入开展添加剂、瘦肉精、餐厨废弃物及油脂的监管力度，针对“地沟油”问题，明年长春市将要求大型餐饮单位和食堂按照规定设置油水分离器、隔油池等设施。同时，利用3年时间彻底解决无证经营问题。

●代表关注

食品安全问题

应高度重视

记者：您三位今年都提出了关于食品安全方面的建议是吗？

林宇代表：是的。近年来我国食品安全事件频繁发生，先后发生劣质奶粉造成“大头娃娃”、三鹿奶粉导致婴儿肾结石、疑似瘦肉精导致食物中毒、“红心咸鸭蛋”含有苏丹红、多宝鱼残留多种致癌禁用鱼药等事件，特别是今年由媒体揭露出来的“地沟油”系列案件更是令人触目惊心。食品安全问题应当引起越来越多的关注。

祁永胜代表：随着现行食品工业的迅猛发展，日益凸现的食品安全问题已成为各级政府面临的挑战之一，也成为了各级政府必须承担的重要职责。

李国荣代表：我提的是关于加强中小学校园周边食品安全监管的建议，长春市区几乎每所学校都被小商店、食杂店、小饭桌所包围，有的校门口还有流动的餐饮摊点。中小学饮食安全应引起各级部门高度重视。

地沟油屡禁不止

让人无法安心

记者：食品安全上现在还有哪些隐患？

林宇代表：在食品生产加工环节，大多数企业随着食品包装袋的推广和印刷业的发展，注重了食品包装，具备一定品牌效应的食品生产加工企业质量意识增强，产品质量不断提高。但很多中小企业由于急功近利，监管不到位，存在无规章制度或不执行规章制度现象，还有大量私人作坊更是在无监管的状态下隐蔽生产加工无包装的食品，这些食品通过小市场和小摊位流入普通百姓家，存在极大的安全隐患。

李国荣代表：在利益的驱动下，有些小摊小贩将劣质食品、“三无”食品和过期食品卖给学生，已经严重影响学生的身心健康，特别是地沟油屡禁不止，哪能让人吃得安心。

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