本周(2011.11.21-11.25),亳州市农产品有限责任公司蔬菜品种丰富，货源充足，交易活跃，蔬菜总体上市量平稳，随着天气转冷，棚室蔬菜相继上市，由于生产成本和运输成本的提高，棚室蔬菜市价坚挺，大路菜货源丰富，价格低廉的大白菜、红萝卜、冬瓜等地产菜的大量上市，有效的平稳了我市蔬菜的价格。

红萝卜、芹菜、大葱、大白菜、红薯、土豆、胡萝卜、菜花、青椒、青萝卜、西红柿等地产菜质优价廉领跑整个蔬菜市场。同上周相比，蔬菜整体价格保持平稳走势。随着天所转冷，棚室蔬菜环比价格分别上涨：黄瓜29.9%、豇豆11.3%、茄子7%、西红柿5%；大宗蔬菜仍呈量大价低走势：胡萝卜14.3%、红萝卜11.8%、芹菜10.2%、大葱8%、大白菜3.8%。其它蔬菜价格同上周基本持平。

本周水果品种丰富，货源充足，整体价格呈平稳走势。其中以桔子、柚子、橙子、沙糖柚、贡桔、金钱桔交易为主的柑橘类水果销量遥遥领先。近期上市的苹果品种主要有普通红富士、水晶富士、花牛等。其中，普通富士苹果上色重，水分比水晶富士少些，肉质细脆，甜度高。水晶富士苹果色泽光亮鲜艳，呈粉红色，肉质细脆水分较大，价位比普通富士略高；花牛苹果果型硕大端庄，果色嫣红鲜亮，水份少，含糖度高，松脆可口，适合老年人和小孩食用，由于规格不等价格悬殊较大。由于近期天气干燥，具有润燥功效的酥梨销量跃居水果第三位。

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