○制作台上卫生堪忧
中秋节将至，月饼开始在市场上"走红",不少人瞅准此商机，违规私设小作坊忙"捞金", 蜀山区一小区里就有这么一家。昨天下午，记者跟随辖区工商部门一起对小作坊进行了突击检查。
■记者暗访
灰尘就在上面飘
在这之前，曾有一位匿名读者向本报热线举报了这家小作坊。昨天上午，记者首先来到该小区进行了暗访。
赤手包起月饼馅
在小区居民们的指引下，记者在小区里找到了这家月饼小作坊。该作坊由两间门面房组成，没有任何标识，总面积在百平米左右，透过玻璃门，能清晰看见里面一片热闹景象，一群穿着随意的妇女正围坐在一起忙着制作月饼。
记者留意到，总共有4名妇女坐在一起赤手包月饼馅，动作就跟包包子差不多，把各式各样的馅塞进面团，然后捏好成型。这些妇女手上都没戴任何保洁器具，月饼馅弄好后就放在离地面只有20厘米的烤盆上。
月饼摆在大门口
作坊门口随后又来了一名40岁左右的妇女，停好电动车后，径直走进门，随便洗了个手然后直接来包月饼馅，她发现手上还有水，就在自己的衣服上使劲擦了几下。
月饼成型后，全部送到烤箱烘焙，烘好的月饼就摆在门口的包装箱上，正好外面在刮风，灰尘就在上面飘飞。刚出炉的月饼香味引来众多好奇的居民围观，有人几乎把鼻子凑到了月饼上面。
■工商突查
作坊被临时查封
这家作坊到底是否违规？记者随后将这里的情况反映给了辖区井岗工商所。昨天下午，记者跟随工商所执法人员一起进入小作坊进行突查。
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