西部网讯 (陕西广播电视台 fm101.8 记者 孙宁）随着中秋节的临近，月饼市场迎来销售旺季，在西安市的各大超市、商场，品种繁多、价格不一、不同产地、包装绚丽的月饼，让消费者目不暇接。那么，如何选购质量好、口味好的月饼呢。

中秋节越来越近，“月饼盛宴”陆续摆开。记者走访西安市的超市、商场看到，各式月饼已成了主角，被摆在了最显眼的位置。除了传统的莲蓉蛋黄、五仁月饼和常见的冰皮月饼、酥皮月饼、水果月饼等，还有许多新款月饼，如芝麻月饼、梅菜月饼、玉米蓉月饼等等。可是，无论月饼的品种款式怎么变，人们最关心的还是质量问题。

西安市工商局食品处处长黄力告诉记者，今年8月底对月饼的抽查合格率为百分之百，但仍不排除众多上市的月饼中存在一些问题月饼，这就要求消费者要“察颜观色”，谨慎挑选。

西安市工商局食品处处长黄力：第一个是检查销售的月饼是不是由正规厂家生产的，一定上面有月饼的名称，生产的厂家，生产厂的地址，同时月饼上还应该有生产许可的qs认证；第二个问题是我们消费者应该注意购买月饼的渠道，品牌，希望消费者尽量地选择大型的商场、超市啊，正规的销售渠道，另外选择那些我们自己有实践经验的，或者是一些大的品牌的，因为大的食品生产厂家，他会在食品安全控制方面更加严格一些。

黄力说，目前市场上广泛销售的月饼可分为三大类，广式、京式、苏式。消费者在购买时，还需注意检查包装的完整性，产品执行标准是否明确标识；配料表、净含量等指标是否明示；生产日期及保存期是否标明。

黄力：很重要的一点就是注意月饼的生产日期和保质日期，分条件，因为新的《食品添加剂使用标准》规定，月饼的保质期会比以前要短一些的，短的有30天的，长的有2个月的，三个月的保质期的现在相对市场上少一些的，在选购的时候尽量挑选生产日期晚一些，日期有明确标识的。

此外，黄力还特别提醒广大市民，选购月饼并非价钱最贵、包装最精美的就是最好和最适合自己的，最好根据自己的口味和喜好来选择，而且最好不要购买裸装的月饼。

来源: 西部网

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