奶粉等乳制品的安全问题一直备受关注，昨日，全省（青岛片区）乳制品生产企业法人履责报告会在山东省政协科技大厦召开。青岛、威海、日照3地市的14家乳制品生产企业及监管人员参加了会议，就企业生产过程中的问题进行交流和学习。此次会议分济南、青岛、潍坊、泰安四个片区分头组织召开，全省56家乳制品企业法人与会，进一步巩固了乳制品食品安全的防线。
14家乳企现场"自检"
在昨天的会议上，14家乳品企业法人代表分别就贯彻《食品安全法》及其实施条例、国家质检总局《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规，以及原料进厂把关、生产过程控制、产品出厂检验、问题产品召回等各项食品质量安全保证制度、体系的建立和执行情况做了详细的履责报告。同时，企业还按要求就存在问题或违法违规行为的整改情况、改进和提高食品质量安全的具体措施等内容进行了汇报。企业所在地质监部门分管领导对报告情况进行了点评，提出意见和建议。
参加会议的14家企业包括青岛开开加食品有限公司、圣元营养食品有限公司、迈高乳业（青岛）有限公司、青岛索康营养科技有限公司胶州分公司、青岛雀巢有限公司、青岛新希望琴牌乳业有限公司、青岛迎春乐食品有限公司、威海嘉盛乳业有限公司、威海金宝乳业有限公司、山东德正乳业有限公司、威海和惠乳业有限公司、威海喜盈门乳品有限公司、山东鹏程食品股份有限公司和山东百慧乳业有限公司。
我省全面实行乳企法人履责
据了解，此次会议分济南、青岛、潍坊、泰安四个片区分头组织召开，全省56家乳制品企业法人与会。此前，全省各级质监局已组织召开食品生产企业法人履责报告会377场，3795家企业报告履责情况，占全省获证食品生产企业的42.4%.
省质监局副局长刘德亮指出，相关企业的履责报告和监管单位的点评到位，企业要清醒地认识当前严峻的食品安全形势；食品生产者要切实履行主体责任，讲道德，讲诚信；各级食品生产监管人员要坚持原则，严格执法；努力营造人人关心食品安全的浓厚氛围，通过有奖举报，加大舆论宣传等措施构筑食品安全的防线。
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