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味千拉面还是“老千”拉面
2024-05-01 10:05    5844 来源:四川在线

中国农业大学食品学院称被味千拉面绑架了,根本不认识他们,也没跟他们打过交道

味千拉面曾在去年5月因违规在面料中添加山梨糖醇,被上海质检部门处罚78万元

虽然山梨糖醇能够提升食物的口感,但是如果大量摄入,也会引起腹胀、胃部不适等反应

继味千拉面爆出“骨汤门”后,近日又再爆“添加门”。7月30日,上海市质监局证实味千拉面曾在去年5月因违规添加食品添加剂被罚78万元。同时,中国农业大学食品科学与营养工程学院在其官网发布声明称,从未对味千拉面的产品进行过认证。

农大否认曾认证推荐

日前,有媒体爆出味千拉面号称所含钙质是牛奶四倍、普通肉类数十倍的招牌拉面汤底均由浓缩调料勾兑而成。尽管味千拉面随后承认了勾兑一事,但仍然以一份中国农业大学食品科学与营养工程学院出具的鉴定报告为支撑,几度强调其产品所含营养物质确实,只是宣传有误。

不过,就在7月30日晚间,中国农业大学食品科学与营养工程学院在其官网发布声明表示,该学院从未与味千拉面企业方进行任何合作、协作,从未对其产品进行认证、推荐,也没有给该企业提供过咨询、顾问等服务。

农大或起诉味千拉面

声明还表示,味千拉面是在中国农业大学食品科学与营养工程学院毫不知情的情况下,在商业宣传中长期、大量地在各地、各媒体上使用所谓产品经过“中国农业大学食品学院认证”的说法。

“这相当于把我们中国农业大学食品学院给绑架了,根本不认识他们,也没跟他们打过交道。”中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波称。

目前,中国农业大学方面已要求味千立刻停止在各广告媒体上使用“中国农业大学食品学院认证”、“中国农业大学食品学院检测结果”等语句,并在媒体上道歉。

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