食品安全已经不再是某个国家面对的问题，而是整个世界的共同课题。

“在当前全球贸易流通的大背景下，一个国家的食品会流向不同的国家，因此，食品安全已经是一个世界话题。” 中粮集团副总裁万早田昨日在第二届“全球食品安全倡议(gfsi-global food safety initiative)中国主题日”论坛上如此表示。

据了解，gfsi成立于2000年，是独立的非盈利国际组织，由70多个国家的650余家****的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成，主张要从根本上解决食品安全问题，应通过标准比对、标准互认，“一处认证，处处认可”，实现不同食品安全标准之间的全球趋同，提高食品供应链的成本效率。

而据本报记者了解，加入gfsi组织的企业几乎是国际大型连锁企业，包括雀巢、麦当劳等。而gfsi进入中国已经有几个年头，但从其成员来看，仅有中粮集团和华润。

而据记者了解,gfsi已经在跟国家认监委进行合作，将中国的一些标准纳入到gfsi中，而这项工作已经有三个年头，目前进展如何?

“gfsi跟国家认监委的合作，目前处于对标(标准)的过程，相关利益方也进入磋商的阶段，*后经过董事会论证，这项工作将在今年年底完成。”gfsi董事会成员在接受记者采访时表示。

gfsi推行的“一处认证，处处认可”的理念，如果中国食品标准加入到gfsi中，那么意味着中国企业在获得gfsi中任何一个标准就完成所有认证，未来或许会改观目前中国企业在gfsi认证中数量少的尴尬境地。

“中国标准纳入到gfsi中，中国企业不再向以前那样产品出口到不同国家，去申请多个认证的尴尬，同样也可以减少认证的成本，未来将有更多的企业去申请gfsi认证。”上述从事食品行业的人士对记者如此表示。

那么，已经加入gfsi两年的中粮集团，gfsi给企业带来哪些便利呢?

中粮集团总裁于旭波对《证券日报》记者表示，中粮自加入gfsi以来收获非常大，团队拓展了视野，优化了中粮的食品安全管理。

在于旭波看来，希望未来有更多的中国企业加入到gfsi中，与全球的组织一起分享管理的经验，促进管理水平的提高，缔造一个好的食品安全的环境，保证公众健康和安全的同时，共同打造中国食品安全的美好未来。

而在中粮集团副总裁万早田看来，与国际标杆企业比较，我国的食品安全管理水平尚有一定差距，国内企业需要借鉴发达国家近百年的食品安全管理经验，并结合自身实际，建立食品安全管理体系，缩短食品安全探索时间，推进食品行业整体进步。

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