为进一步推动食品安全主体责任和属地管理责任落细落实，提升食品安全质量水平，8月14日，湖北省恩施州利川市市场监管局组织召开食品安全“两个责任”工作推进会。利川市市场监管局总工程师王敏主持会议，就深入推进食品安全“两个责任”工作进行了研判调度，并对近期食品安全监管工作进行了部署。

会上，王敏通报了食品安全“两个责任”工作第1、二季度工作完成情况，解读《2023年恩施州食品安全“两个责任”及监督抽检考核评分细则》，研判分析当前食品安全“两个责任”工作推进中存在的共性问题。食品股详细指导讲解“鄂食安”智慧监管一张网的功能、操作流程及注意事项，进一步督促食品生产经营者运用该平台落实“日管控、周排查、月调度”制度，持续推进食品安全追溯体系赋码运行，压实食品安全监管责任和企业落实主体责任。综合股传达市场监管总局关于食品安全“两个责任”属地管理责任工作要求，要尽快建立其他食品生产主体的包保关系，督促包保干部按时做好督导工作，提高问题发现率和督导问题整改率。各市场监管所负责人就落实食品安全“两个责任”工作机制和食品安全监管工作进行了交流发言。会议指出，食品安全关系千家万户，是重要的民生工程、民心工程，建立健全食品安全分层分级、末端发力、终端见效工作机制，是贯彻落实食品安全党政同责要求的有力举措。

会议强调，一是要转变思想认识，提高政治站位，克服年底准备几个点位迎检的松懈麻痹思想，把行动落到实处、把功课做到事前、把监管融入日常，充分认识到食品安全新形势新环境对食品安全监管提出的新要求新挑战，大力推进智慧监管工作，用好大数据，提高监管的准确性和有效性，实现监管手段可智能、食品流向可追溯、社会共治广参与的目标。二是要聚焦重点，强化整治，集中力量做好秋季开学食品安全、高温汛期食品安全等重点工作，扎实推进粮食加工企业、茶叶企业、散装食品标签、肉制品监管等专项整治行动。坚持源头严防、过程监管、风险严控，既要使苦力，鼓足干劲、冲刺攻坚，又要使巧劲，靶向定位、精确施策;既要统筹力量，做好无遗漏、无盲区、全覆盖，又要突出重点，以点带面，创新方式方法。

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