餐饮废水的排放是要严格按照国家污水排放标准来执行的，因为餐饮单位污水油性物质太大，因此直接排放肯定是不合格的，这时候就需要配备油水分离器来过滤污水，那么油水分离器是怎么工作的呢？

1、污水通过污水泵送入斜板分离器中。污水泵具有较强的自吸能力,流量均匀,并且对油分没有机械剪切乳化的副作,适用于含油污水的输送。

2、预过滤器能有效过滤水中的细小悬浮颗粒(10μm),保护高效聚结分离器,延长其使用寿命预过滤器级，用以除去水中的杂质颗粒，防止以颗粒为核心而不能破乳除油，同时将水中的水包油进行破乳，然后输送至重力分离器内。

3、重力分离器利用流程长的特性，使细小的油粒充分接触并逐渐长大并上浮，超过80%的油在这一级被聚集排出，只有很少量的细小油粒被输送到最后一级-高效聚结分离器内，因此重力分离器能够大大延了聚结滤芯的使用寿命。

4、吸附过滤器内装有容量大的活性碳滤芯,用于深度吸附去除水中残余的有机物,使其达到国家排放标准。

含油脂污水长期的直接排放肯定会导致市政排水管网结垢堵塞，又会导致城市环境水质的污染，危害是极大的，因此相关的餐饮企业一定要配备油水分离器，买设备，就来厨具网，联系电话：15811173789或者13681214796