随着国家“互联网+”战略的推出,“互联网+”热浪也迅速波及酒店业。互联网对于酒店不仅是一个技术工具,更是一种思维方式,将深刻地影响酒店业的发展创新。
互联网技术的应用变革了酒店营销渠道。为了能在互联网分销渠道上占据有利位置,各酒店集团开始抱团合作。另外,一些酒店联盟也为许多单体酒店提供了“抱团取暖”的平台和机会。
我们应该认识到,营销只是酒店价值链的重要一环。酒店最终还得自力更生,用互联网来变革和优化其价值链的各个环节,构筑和巩固其核心竞争力。对酒店而言,充分运用互联网可以帮助其大幅提高用户体验和企业运营效率。当前,已经有不少酒店集团借助移动互联网,再辅之以云计算、大数据、可穿戴设备等工具,开始对酒店价值链进行重构。
把互联网作为一个技术工具应用在酒店价值链的某几个环节也许容易做到,但把互联网作为一种思维方式融入企业血液,用心去感知并发掘顾客的需求,再根据顾客需求不断进行高效优化,则需要一个过程。
窥斑见豹,互联网思维说易做难。虽然顾客每天在酒店活动,但我们并不真正了解他们所想,正是互联网拉近了酒店与消费者的距离,让我们得以走进消费者的内心,洞悉消费者的需求,更加注重消费者体验,让消费者与酒店一同成长,用互联网思维重塑酒店运营。
互联网与酒店和住宿业的结合,也将催生出新的商业模式。如途家网等分时度假公司的“共享经济”模式,通过o2o的模式对分散各地的闲置房产资源进行的整合,并精准地与住宿需求对接起来,其短期内所搭建起来的住宿服务平台甚至超越了一些大型酒店集团的客房规模,其盈利模式、服务模式、营销模式和管理模式也有值得借鉴的地方。
酒店业与其他很多被互联网改造的行业不同,顾客必须到酒店消费,不论是住宿、餐饮,还是娱乐和spa,体验必须在酒店。互联网正改变着酒店的营销模式、消费体验的互动和产品设计模式、酒店运营管理方式以及商业模式。互联网甚至可以弥补酒店位置偏远的不足,为远在深山的酒店带来更多客流量,但酒店能否成功,最终最根本的还是取决于高性价比的服务产品。
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