在这个事事都能与互联网携手的年代，o2o带给商业无限想象空间，惊醒无数困难中的商业人士。实体零售与o2o之战已经打响了3年，但从发展局势已经证明，这一场无硝烟的持久战最终会以融合的形式结束。

与零售业一样，虽然餐饮业在购物中心中的认可度很高，可在这个机会一秒钟即可飘过的时代，餐饮业跟零售业一样都面临着困境。可是现在，餐饮可以卸甲休息片刻，因为餐饮订购平台已经帮助实体店铺轻松招揽生意。

似乎在一夜之间，外卖平台便存在你我的生活中。此次餐饮o2o来势汹汹，与当年被推崇的团购网站不同，他的投资者诸多，也不缺乏优质互联网巨头的加入。订餐o2o究竟为什么如此吸引人？它的发展带动了哪些行业的发展？

21世纪，商业发展进入了懒人经济时代，各个行业都为了全面的服务大众，尽量做到服务周全。餐饮业，除了食物要美味可口，服务态度中肯。o2o的高调发展，业内人士同把‘懒人经济’带到了餐饮业，其支付模式和送货上门的服务机制就是最好的标识。正因如此，餐饮o2o有三大优势正中年轻人下怀:

1、平台加盟餐厅多 系统使用方便

在当前市面上，被大家认可的订餐o2o平台有很多，每个平台都会以各种诱人的条件和营销方式来吸引广大消费者。就以饿了么、百度外卖、美团外卖、陶点点四家典型o2o平台指标为例，就不难看出餐饮平台的优势。

从图中数据表格可以看出，以上的四家平台都是运用了定位系统，来为消费者定位可选购餐厅数量和名称。从产品的外卖点餐功能来看，四家平台大都是以ios、 android 、app、互联网平台为服务基准，随机首选中意的对象进行网站、手机下单完成交易。

其实无论对于卖家还是买家来说，现在的移动服务都带给他们相对的便利交易方式。只要下载手机客户端，无需宽带就可以开始营业、下单、打印、结算、盘点。消费者可以通过移动通讯就可以选择店家，下单，同时清晰跟踪送餐等订单状态变化。

2、订餐便宜折扣多

此番餐饮o2o大战继承了打车软件的补贴规则。所有用户都能享受大力度的补贴：新客户订餐立减20，在线支付满20立减10块，精打细算下，拼单后吃顿丰富的午餐才不过几块钱。除此之外，诸如这样的折扣很多，据了解，平台最高可优惠30块左右。

如此强大的优惠政策，让饿了么在2014年就赢得了1000万用户量，近18万家加盟餐厅，日均订单超过100万单。规则类似，其他的订餐平台同样有一套自我修缮的烧钱法则，免费外送，订单直降等活动比比皆是，的确吸引了不少年轻消费者。

3、服务周到

餐饮o2o平台的服务确实没得说，除了利用定位系统提供美食店之外，很多店面为能争夺市场都自愿做到送货上门服务，而这项服务完美的诠释了懒人经济的发起原有。

说起餐饮服务，百度外卖是下了血本来‘厮杀’o2o之战，百度外卖始终依托百度地图进行lbs定位和推荐，再利用第三方物流完成配送。除此之外，各个平台还开通了店面投诉和订单评价服务。订单有餐厅电话，可随时与店家联系更换口味。

如此人性化的服务，得到很多懒人的支持。据了解，很多白领也相对信赖这样的外卖平台，不但可以节省时间，而且可以送餐上门。服务的贴心化确实赢得了不少消费者的芳心。

o2o的崛起，也让餐饮遇上了新的机遇。市场上出现了各种以o2o模式切入餐饮行业的互联网公司，他们多数通过线上吸引流量，从而将传统餐饮的销售搬到线上来。小编发现，餐饮o2o平台的成功除了给消费者带来甜头意外，还带动一些相关行业再次看到了曙光：

1.外卖配送服务业

o2o外卖平台最大的特色就是上门配送服务，较少的钱不仅能买到美食还能买到上门送餐的服务，这对于一般消费者来说确实是惊喜。所以餐饮o2o 的成功崛起，配送服务业都在偷着笑。

第三方配送服务，切入点外卖配送。自有配送切入，扮演搬运工角色，为餐厅增加服务半径，节省人力成本。这个模式是餐饮o2o创业中模式最重的一种，需要大量资金和人力逐个城市来拓展。据了解该行业已经开始被挖掘，给了未来餐饮外卖以外拓展的想象空间。可能过不了多久，各种快递公司也会涉足餐饮配送行业当中，成为o2o餐饮平台发展的一份子。

2.促进软件技术创新

对于餐饮o2o行业来说，如果这个行业不能够做到线上线下的互通互动服务的话，那餐饮o2o就是一句空话。所以，要实现餐饮o2o，必须让用户，平台，和餐饮商户三方获得共赢。那么平台技术创新就成为发展的重中之重。

中国餐饮o2o市场规模在2015年将达到1200亿元左右。市场前景光明，有眼光的商业巨人们也会在第一时间占领市场。据了解，百度外卖已经开始加紧对糯米的整合并推出了“直达号”，淘点点也与软件商石基信息展开合作。所以说，餐饮市场打开行业道路，同时也带动软件行业的开发与创新。

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