自去年“互联网+”概念被广泛提及后，在电商的冲击下，越来越多的酒店厨房设备企业开展线上业务，致力于线上营销渠道的打造。不过，由于酒店厨房设备产品属于大件耐消品这一基本属性，当前，企业也不能忽视线下实体店的建设。毕竟，从目前来看，线上更多的引流，而线下才是企业发展的基石。

线下销售有多重要

现今，厨具是人们生活必需品，消费者对于厨具的要求是舒适、安全，重点是要质量上佳。酒店厨房设备企业可以在互联网上进行宣传和交易，提升自身品牌的知名度和扩宽交易渠道，但是消费者并没有亲身、实时体验到厨具的质量，故线上交易有一定的安全隐患，一旦线上交易有差评产生就会大大影响销量。而线下实体店的销售就可以让消费者实时、近距离的体验到厨具产品的质量，有利于培养消费者的忠诚度。没有线下实体店的酒店厨房设备企业就像没有地基的高楼，不仅自身发展会不稳定，在消费者心中也是没有公信力的。

线下销售如何建设

线下销售对于酒店厨房设备企业的发展至关重要，要建设好线下实体店，就应该要从内到外着手。于内，便是要求在线下实体店销售的厨具产品是符合消费者需求的高质量产品，在保持高质产品的同时开发新产品以吸引更多类别的消费者，这是线下销售的核心;于外，就是保证线下销售的服务质量，包括消费者进入实体店后导购的服务质量和消费者购买产品后的实体店提供的售后服务质量，优质的服务会让消费者对线下销售的好感度大大提升;另外，让线下实体店的外观、陈列等设计精美也是吸引消费者的一个重点。

在互联网大时代背景下，酒店厨房设备企业要在坚持生产高质产品、提供高质服务以建设好线下销售的基础上采用线上宣传和交易的方式发展突破，只有这样，酒店厨房设备企业才会拥有长远可持续性的发展态势。

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