在家庭生活当中，相信很多人都会使用到消毒柜吧，因为这也是为了达到消毒健康卫生的作用，而消毒柜确实有这样的效果，主要是通过紫外线远红外线，或者是高温臭氧杀毒原理。

1、首先，我们来对消毒柜做一个了解，消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜状，柜身大部分材质为不锈钢。

2、消毒柜是中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问，面对越来越复杂的居住环境，各种突发的传染性疾病一旦爆发，其传播速度非常猖獗，严重威胁到人们的健康，甚至威胁到人们的生命安全。

3、因此，越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒、高温消毒等，能够高效杀死病毒，有效抑制细菌繁殖，从而保卫家人健康。但是，很多业主由于觉得消毒操作稍显繁琐，而消毒柜的使用又需要悉心维护和保养，时间一长，惰性显露，就让消毒柜沦为了毫无用武之地的厨房装修“道具”。

4、为了自己和家人的健康，各位业主还是好好利用消毒柜为上上之策，防患于未然总不是件坏事，以免日后造成不可挽回的损失，而且现在已经进入夏季，很容易就引起细菌的滋生，所以而且人们对于健康也是十分重视，所以选购一台消毒柜也是非常不错的。

选择消毒柜哪个牌子最好，家用碗筷消毒柜十大排名中消毒柜哪个牌子最好呢？

1、家用碗筷消毒柜十大排名 消毒柜哪个牌子最好

消毒柜十大品牌第一：老板消毒柜

老板作为中国厨卫行业的领导消毒柜品牌，其消毒柜产品自然也是在行业内领先。老板消毒柜在高温消毒行业有着很大的优势，高温能够达到几百度，其消毒柜产品系列划分清晰，满足不同消费者的需求。

消毒柜品牌第二：万和消毒柜

万和消毒柜是国内一线的消毒柜品牌，臭氧消毒是其消毒柜的主要消毒方式，在臭氧消毒柜技术上有很大的优势。万和也是目前国内最受欢迎的消毒柜品牌之一。

消毒柜品牌第三： 康宝消毒柜

康宝消毒柜品牌隶属于广东的 康宝电器 ，享有“世界消毒柜王国”、“消毒柜大王”的美誉，杀灭率达99.99%以上。是中国消毒碗柜行业标志性品牌。

消毒柜品牌第四：海尔消毒柜

海尔是世界知名的家电消毒柜品牌，海尔的消毒柜产品也属于国内一线产品，不管是产品的外形还是产品的功能，在综合实力上都有一定的优势。

消毒柜品牌第五：美的消毒柜

美的消毒柜品牌和海尔一样，也是世界一线的家电产品，美的的消毒柜产品性能也是非常强的，拥有完善的售后服务，让你放心的购选。

消毒柜品牌第六：西门子消毒柜品牌

西门子消毒柜是源自于德国的产品，是高端消毒柜的代表品牌，其消毒柜产品在产品结构和产品性能上都占有很大的优势，领先于世界消毒柜行业。

消毒柜品牌第七：方太消毒柜品牌

方太在厨卫行业也属于是领先领先级的品牌，方太在消毒柜生产中也有完善的设备和售后服务，取得多项的专利，是国内消毒柜知名品牌。

消毒柜品牌第八：华帝消毒柜

华帝的嵌入式消毒柜是行业非常知名的，华帝本身就是中国的驰名商标，所以消毒柜产品也是非常值得消费者信赖的。

消毒柜品牌第九：帅康消毒柜

帅康消毒柜是消毒柜行业中性价比比较高的品牌，帅康也是比较专业的消毒柜品牌，目前就国产消毒柜品牌来说，帅康的产品稳定性和实用性都是比较高的。帅康是国产消毒柜行业知名的品牌，

消毒柜品牌第十：万家乐消毒柜

万家乐是以科技、节能、环保、时尚为核心的低碳新技术企业，在消毒柜行业也有着不小的影响力，拥有消毒柜行业的专利设计。

2、消毒柜使用方法和注意事项

一、消毒柜使用方法

1、选择消毒柜尺寸不同的餐具要分层来摆放，比如在消毒柜的上面，一般来说温度就比较低，所以适合放置一些筷子或者塑料的东西。下层温度相对来说就会比较高，我们可以把一些不锈钢的碗筷或者陶瓷的碗筷放在下层。

2、消毒柜工作的时候会产生臭氧从而进行消毒，而有的消毒柜可以设置为红外线。我们可以设置为不同的档位，根据需求来选择。

二、消毒柜使用注意事项

1、很多人使用的时候有一个不好的习惯，洗完碗筷上面还沾着水，就直接放入到消毒柜里面消毒，其实是不正确的，会导致消毒不彻底，而且因为有水气对于里面的一些电路也会产生干扰，正确的方法要擦干净之后再放入消毒柜中。

2、使用消毒柜的过程之中，不要随意打开柜门，因为一旦打开柜门之后就会切断电源，就会影响到消毒柜的使用效率。如果频繁打开消毒柜门，就会延长消毒的时间，正确的做法应该设置合理的时间，比如我们可以设置20分钟之后再打开柜门。

3、使用消毒柜的时候，有些人不仅把碗筷放到消毒柜里面，还把衣服、毛巾等等都放在里面，这也是不正确的，因为达不到消毒的效果，而且还会有危险，这些都是易燃的物体。

4、在消毒的过程之中，如果发现有什么异常，比如发出了声音，要及时断电，然后要维修。

3、为什么国家叫停臭氧消毒

由于臭氧是一种强化剂和杀菌剂，它能进入病菌细胞内部，破坏其组织结构与氧化酶，起到杀菌的作用，效果与臭氧浓度和作用时间相关m3时，对人体是没有危害的，还可以净化空气，只有长时间呆在臭氧浓度过大的环境中，才会影响人的呼吸系统。但臭氧特性活泼，稳定性差，遇到空气中的水分不超过2分钟就会还原为氧气，紫外线消毒紫外线灯管在工作时会产生两种不同的光，一种为可见光，即我们看到的蓝光，另一种为眼无法看到的不可见光，主要是指两种波长不同的射线。高温消毒其缺点也是致命的，功率偏大容易导致温度不均匀温度高易使腔体及加热物体损坏和变形综上看来，因为高温的隐患还是比较大的，尤其是当消毒柜安装在灶具下面的时候，烤箱、高温消毒柜之类高温产品非常危险一食用菌高压锅星级消毒标准：能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。

为什么消毒柜要120分钟

4、消毒柜哪种消毒方式好

1）、高温消毒 高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。

氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。

紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。

2）、紫外线消毒 紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见"蓝色光"，是不起消毒作用的 。

紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。

A 波段 320 ～ 400nm

B 波段 275 ～ 320nm

C 波段 200 ～ 275nm

真空紫外线 100 ～ 200nm

其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。

紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。

其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA （去氧核糖核酸）的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。

DNA 对波长 253.7nm的紫外线吸收最强。紫外线的.杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率 99 %。照射剂量（照射强度和照射时间的乘积）增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌；如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。

3）、消毒柜选购方法

市面上消毒柜质量参差不齐，在选购时，要掌握一定的技巧，以免误入误区，买到劣质品。那消毒柜怎么选购呢？大家不妨看看这份选购攻略：

1、合格的产品。选购时，仔细查看产品信息，包括注册商标、生产厂家、厂址、卫生许可证等。

2、适宜的容积。根据家居人口选择容积大小合适的消毒柜，如一家3口，选600W、50-70的消毒柜。一家4口，消费者则可以选购60-80L的消毒柜。

3、相应的外观。根据所要放置的位置，选择材质合适的消毒柜，如放在厨房，宜选不锈钢消毒柜。因为厨房油烟多，消毒柜材质不易清洗，后期器件堵塞，很容易发生故障。

4、测试其功能。选购时，有必要对消毒柜的功能进行测试。建议消费者可以接通电源，等待指示灯亮，然后等柜内温度升高50度时停止。如果消毒柜的远红外线发热元件正常，表明消毒柜无故障。

4）、消毒柜怎么使用

选购了称心如意的消毒柜后，还要按说明书使用。

1、与消毒柜插头相接的插座要接好地线，使用前检查清楚，最好能符合用电标准。

2、将餐具水分沥干或用布擦干餐具的水，再放进消毒柜进行消毒，以缩短消毒时间，并避免消毒柜内部的零部件损坏。

3、高温消毒柜内不宜放塑料、玻璃餐具，因为这些餐具不耐高温，需要用臭氧消毒柜消毒。

4、碗碟、杯子应分开放在消毒柜内，最好竖着放，不要叠放，这样利于热传递，加快消毒速度。

5、使用消毒柜要注意发生器的有效性，如听不到放电的吱吱声，就说明出故障，应及时找专业的修理人员进行修理。

6、不要频繁打开消毒柜门，尤其是在通电的情况下，因为这样容易导致臭氧泄露，影响人的身体。

消毒柜拓展内容：

一、消毒柜使用清洗知识

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，以免损坏食具；彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、guanCHR(39)钵等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。在常温下，这些物质是稳定的，但遇到高温则容易溢出。而高温消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

3.碗筷消毒柜对碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

4.在进行臭氧消毒的时候，严禁打开柜门，以免臭氧泄露。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度，若打开柜门臭氧就会全部释放出来，而高浓度的臭氧虽然能消毒，但对人、环境也是非常有害的。

5.在使用紫外线消毒柜消毒时要注意紫外线是否透露出来，紫外线也会对人体造成伤害，如果消毒柜门损坏就应及时维修。方太的大部分消毒柜都带有智能安全锁功能，保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门，造成紫外线泄露。

6.消毒结束后不要马上打开柜门，应等待20分钟后再打开柜门，一来可使消毒的效果更佳，二来可以使消毒柜内的臭氧还原。打开柜门时会有少量臭氧味溢出，但这时的臭氧浓度已无碍人体的健康。

二、消毒柜清洁知识：

1、用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

3、每日通电一次，这样既能起到杀菌消毒的作用，又能延长消毒柜的使用寿命。

4、使用时，如发现石英加热管不发热，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。

5、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。