第二十五届上海国际酒店用品博览会于2016年3月29日至4月1日在上海浦东新国际博览火热开幕，2016年hotelex总展出面积预计占地20余万平方米，届时来自来自意大利、西班牙、美国、德国、日本等国家和地区的展商入驻其中，以及超过1600家的行业领军品牌和代表企业。中央厨房设备代表企业浙江翔鹰中央厨房设备有限公司受邀参展，展位号（w2b15）。

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翔鹰企业创始于一九九三年，秉持“让翔鹰厨具更好地为人类美好的生活服务”的经营理念， 二○○○年成立了浙江翔鹰厨房设备有限公司，二〇〇四年成立了浙江翔鹰中央厨房设备有限公司，随后以此为核心成立的翔鹰企业集团。

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司专业从事餐饮企业中央厨房、高等学校、企事业单位、社会集中供餐、食品、调味品加工等厨房的策划、设计、制造及安装的厂家，产品共十五大系列近500多个规格品种的开发生产能力，浙江翔鹰是我国最大的厨房设备生产企业。浙江翔鹰中央厨房设备有限公司主要经营产品：中央厨房的米饭生产线系列、洗碗机系列、燃气/蒸汽炒锅系列、燃气/电热汤锅系列、蒸汽型蒸箱系列、热风消毒柜系列、油炸机系列、洗菜机系列、食品运输系列、食品机械设备等。

目前浙江翔鹰中央厨房设备有限公司所生产的中央厨房设备与日本佐竹企业全面技术和设备制造合作。目前，浙江翔鹰中央厨房设备有限公司的销售网络已拓展到全国及世界各地，并在国内各主要大中城市建立了办事处和售后服务点等。

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