私屠乱宰“围剿”机械化屠宰

记者采访发现，贵阳多家机械化屠宰场生意清淡，亏损严重

——私屠乱宰“围剿”机械化屠宰

今年3月28日，贵阳市生猪屠宰全部实行机械化定点屠宰，几家大屠宰场积极响应，但运行10多天来，他们却存在各自的苦衷。5日凌晨，本报24小时新闻热线6774488接到屠宰户们的反映后，记者对贵阳的几家大屠宰场进行采访。

6日凌晨2：30—3：30

嘉旺屠宰场：机械化车间人工屠宰

在嘉旺屠宰场，记者见到机械化屠宰系统只有传输带在运转，用来烫皮的热水系统、剃打猪毛的自动打毛机和刮猪皮的自动剥皮机等生产线均没有使用。上百名屠宰户正在机械化车间进行人工屠宰。记者采访时，嘉旺屠宰场的多名屠宰户正在议论：在机械化屠宰车间手工杀猪，比原来在存猪栏里宰杀生猪还慢。

嘉旺屠宰场经理傅章龙告诉记者，他们生产线的部分设备相对老化，机械化系统运作相对较慢，他们准备按市政府有关规定重新改进。

6日凌晨4：00—4：50

明伟屠宰场：只能再支撑一个月

6日凌晨4点，记者来到花溪区孟关乡境内的明伟屠宰场，两条生产线正常运转，一律按规定实行机械化操作，宰杀的生猪也清洁卫生。

该屠宰场负责人李文祥称，因周边存在不法屠宰行为，使机械化屠宰场遭受严重冲击。他们投用机械化屠宰近40天来，每天都会造成万余元损失。如今，在明伟屠宰场杀猪的经营户已所剩不多，4月6日，该屠宰场只宰杀了73头生猪，而他们每天应宰杀300至350头生猪才能保本。该负责人表示，如果有关部门没有一个更好的办法控制私屠乱宰，他们的屠宰场最多只能再支撑一个月。

6日清晨：6：40—7：40

丰利屠宰场：一个月将亏本20万元

在白云区麦架乡丰利屠宰场，该屠宰场负责人也遇到与明伟屠宰场一样的遭遇，受周边非法私屠乱宰的冲击，每天也要亏本7000多元，一个月将亏本20万元以上。4月6日，到丰利屠宰场宰杀的生猪仅有160头。

6日上午10：30—11：00

市商务局：决心严查重处私屠乱宰

昨天，记者就此事采访了贵阳市商务局有关负责人，据介绍，贵阳市每天生猪屠宰供应量近3000头，为确保市民吃上放心肉，市商务局要求贵阳及三县一市的屠宰场从3月28日起必须“实行机械化屠宰，关闭手工屠宰场”。对私屠乱宰现象，贵阳市商务局将加大监管和查处力度，一旦查实予以取缔并从严处罚。市民发现私屠乱宰可举报，举报电话：(0851)5806954。

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