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美国草莓传播大肠杆菌疫情已致1人死亡
2024-05-08 11:52    5054 来源:广州日报

美国近日遭受o157:h7型大肠杆菌侵袭,上月至今已有最少16人受感染,其中一名被感染的老妇因肾衰竭死亡。当局称感染源头为俄勒冈州一个农场的草莓,美国首次在草莓中发现此病菌。

据估计,大肠杆菌可能来自鹿粪或遭污染的灌溉水。有关部门正追查受污染草莓的下落,以阻止疫情扩散。

老妇肾衰竭死亡

美国俄勒冈州的华盛顿、克拉特索普和马尔特诺马三个县,在7月10日至29日期间,至少有16人感染o157:h7大肠杆菌,年龄介于4至85岁。患者中有4人进医院治疗,包括一名85岁妇人,她入院后因肾衰竭死亡。

调查后发现,大部分患者均曾食用在路边摊购买的草莓,从而追查到疫情源头为华盛顿县郊区的杰奎斯草莓农场。

卫生部门流行病学家称,调查时目睹有鹿在农地范围出现,怀疑病菌经鹿粪散播,已采集鹿粪样本测试。有报道指出,病菌亦可能经受污染灌溉水传播。卫生部门指目前无证据显示涉事农场的工作程序出错。但附近居民指,多年来一直食用该农场产品,从未出现问题。

草莓或已制成果酱

来源:广州日报

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