本报8月9日报道：(记者孟艳通讯员杨媛媛)德国慕尼黑猛士啤酒向来以黑啤著称，今年猛士将携原装进口的手工窖藏红啤酒亮相啤酒城，并经二次发酵保持啤酒新鲜度。届时，游客将品尝到原汁原味的慕尼黑纯手工酿造。
今年德国猛士啤酒宫位于东三门西侧15米、世博球东侧5米的位置，两个极具迪斯尼特色的城堡式门头一个正对世博球，另一个面向西北。门头整体色调以皇家蓝为主，红、黄为辅，鲜艳明快，给人一种鲜活的跳跃感。
据猛士啤酒宫负责人王先生介绍，今年猛士主打手工窖藏红啤酒，这种红啤酒为不透明、琥珀色，经低温发酵酿造而成，比一般啤酒的发酵期要长，另外“窖藏啤酒”是纯手工酿造，追求环节的精细，酿造出的啤酒口味更加新鲜醇厚，是一款专为那些喜欢未过滤啤酒的fans量身酿造的口感细腻柔和的可口啤酒。除今年主打的猛士窖藏红啤酒，猛士啤酒宫还有经典黑啤酒、bockbeer烈性棕啤、白啤酒等21种啤酒。
据了解，猛士啤酒宫内的啤酒全部为原装进口，经过50—60天的海运到达啤酒城。虽然是长期海运，但猛士啤酒利用二次发酵技术最大可能地保障啤酒的新鲜度，保证所有来参节的游客品尝到最新鲜的猛士。除了沁人心脾的啤酒外，猛士啤酒宫内还有各色美食。好吃好玩、清香袭人的撒尿牛肉丸、原汁原味的大缸烤肉、内蒙古烤全羊、台湾高山族的“纸上烤肉”，还有青岛特色海鲜烧烤在这里都可以找到。
来源：齐鲁晚报
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