俄罗斯日本市场追逐智利三文鱼
2024-05-08 10:35 7421 来源:中国渔业报
智利渔业媒体报道称,出口至日本和俄罗斯的智利三文鱼和鳟鱼仍在不断增加,两个国家均认为智利的水产品拥有可信赖的良好形象,并且供应者是可以保证产品质量的。同时,智利三文鱼和鳟鱼已经成为日本人饮食习惯的一部分,很难用其他水产品替代智利三文鱼和鳟鱼的地位。
在日本,智利水产品具有较强的市场竞争力,冷冻三文鱼和鳟鱼仍然位居日本市场销售第一的位置。智利整条银鲑的市场占有率为92.7%,其产品竞争者主要来自俄罗斯、新西兰和加拿大,共占其余市场份额的6.4%。智利供应的冷冻三文鱼占日本市场的80.4%。三文鱼切片占市场份额的81.5%,其主要竞争对手是来自挪威的三文鱼产品。
由于智利水产品生产量减少,导致其出口量降低,挪威水产品成为了智利水产品最大的竞争对手,但是很明显智利仍然是日本水产品市场最大的水产品供应国。
来源:中国渔业报
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