牙买加将努力实现牛肉生产自给自足
2024-05-08 09:22 7619 来源:作者:
牙买加新闻署11月16日消息,在近日举行的牙买加畜牧业磋商会议上,牙农业和渔业部长罗伯特·蒙塔古表示,政府计划到2020年基本实现60%-65%的牛肉自给供应,他对这一计划充满信心。
在谈到奶制品生产时,蒙表示,当前应将关注的重点转向生产力、牲畜管理和遗传研究上。他指出目前每年牛奶产量约1250万升,但需求达1.4亿升左右;就绵羊和山羊生产来说,目前每年产量约50万头,而需求大概在300万头左右,因此整个产业有很大的发展潜力。
蒙还列举了预防偷盗的一系列措施,包括建立专门的高级屠宰场,加强屠宰过程的记录和鉴定等。他还鼓励农民通过管理牲畜来保护物种的遗传基因。
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superman
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