2011年11月16日中新广东网深圳电(记者索有为)随着经济发展以及人民生活水平的提高，国内市场对婴幼儿奶粉的需求飞速增长，但由于奶粉专业性强和标准不统一，为消费者带来诸多困惑。16日，百立乐在深圳发布婴幼儿配方奶粉欧洲标注红皮书，从产地、原材料、配方、生产工艺以及检测五个细节入手，展示高品质奶粉生产中应该遵循的通行标准，为消费者选择奶粉提供参考。

奶粉是孩子的重要食品，对于不能母乳喂养，或者母乳不足的孩子，奶粉更是主食和口粮，是维持孩子成长的唯一营养源。为孩子选择好的奶粉是父母们的共识。

然而如何选择好的奶粉，对消费者而言显然不是一件容易事。记者在家乐福、华润万家等大型超市的奶粉专柜前发现，很多顾客徘徊在柜前，对各品牌奶粉进行比较研究，迟迟难以下决定。一位年轻的母亲说：“现在奶粉的成分太复杂，卖点太多，不仅看不懂，也不知道如何选择。”

16日，百立乐在深圳举行以“剖析欧洲标准，打造百分奶粉”为主题的婴幼儿奶粉欧洲标准红皮书发布会。发布会上，百立乐对其生产过程中遵循的欧洲标准进行了解析，并制成了红皮书广泛发布。红皮书从看似常规的细节入手，展示了高品质奶粉生产中应该遵循的通行标准，表明了百立乐以红皮书为蓝本，打造百分奶粉的决心。

据了解，百立乐红皮书所倡导的欧洲标准分为奶源标准、保鲜标准、配方标准、生产灌装标准以及检测标准等五大标准，涵盖了从产地、原材料、配方、生产工艺以及检测等所有奶粉生产环节，对每个环节都提出了严格的量化标准。如奶源标准就包含了牧场环境标准、奶牛管理标准、牧民管理标准、原料奶检测标准等诸多小标准，细致到了用电脑记录每一头奶牛的名字、年龄、产奶量及用药史等详细资料……五大欧洲标准从源头上为百立乐奶粉的高品质把好关。

当日，百立乐邀请国内权威儿保专家郑惠连、儿童健康专家丁宗一以及妇幼营养专家蒋卓勤，对国内婴幼儿奶粉市场现状进行了深度的解读与分析，为消费者的奶粉选择提供了许多有益的参考。

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