美国当地时间8月28日，一提起佐治亚州，人们就会想到该州生产的桃子，但目前蓝莓才是是佐治亚州地区的主要水果种类。事实上，加利福尼亚州才是美国最大的桃子种植基地。就蓝莓产量来说，佐治亚州是美国第三大蓝莓种植基地。密歇根州与俄勒冈州分别位列第一、第二。2011年，佐治亚州蓝莓产量为6500万磅，较上年增长了5%。与此同时，本州桃子产量却下滑了10%。

格里菲斯大学（griffin university）园艺学教授scott nesmith近年来一直从事蓝莓种植研究，并且培育出一些上市新品种。scott nesmith教授培育蓝莓所用的土壤与桃子所用土壤几乎完全相同。

nesmith表示，虽然对蓝莓研究较多，但绝不会因此减少对桃子种植的热爱，无论是在外形还是构成方面都不会发生太大的改变。蓝莓在佐治亚州的适应性很不错。因此，正努力研究争取几年后培育出更加优良的蓝莓品种。据悉，培育出一个新品种往往需要12年时间，培育面临最主要的任务是保证新品种的质量，同时避免类似早熟这样的现象发生。nesmith还补充道，乔治亚蓝莓种植主要集中在东南部，占全州蓝莓产量的90%。这里寒冷的冬天过后天气会突然暖和起来，这时候蓝莓往往会抽芽，之后若出现霜冻，就会给蓝莓生长带来损失。佐治亚州初夏的暴雨及飓风也会严重影响蓝莓的产量。

然而，近几年人们对蓝莓的食用热情逐渐高涨起来，因为蓝莓味道甜美，而且有益于身心健康。而nesmith教授看重的正是蓝莓的良好用途才会竭尽全力研究新品种。（碧凡）

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