目前德国食品行业缺乏足够的增长动力。该行业今年上半年的销售额为830亿欧元，同比增加3.8%，价格调整后增加0.5%。日期调整后的产值仅增加0.2%。此时期的食品出口额为238亿欧元，同比增加3.7%，价格调整情况下同比增加75%。

此外德国食品行业6月份的销售额为140亿欧元，同比增加2.1%，这主要是由价格上涨所致，不考虑价格因素，此月的销售额与去年同期水平持平。日期调整后生产指数减少0.6%。6月份的出口额同比减少1.2%，降至40亿欧元。

目前德国的食品企业面临着严峻的发展环境。德国今年7月份的食品和饮料的hwwi原材料价格指数环比增加16.6%，同比增加17.8%，这主要是由一些重要的原料种植国家产品供应短缺所致。食品生产商对全球的农产品发展状况表示担忧。

根据市场调研机构的调查结果显示，德国今年8月份的消费者信心指数保持稳定，但是消费者的购买欲望、经济发展预期和收入预期值都有所下降。消费者不再像之前一样乐观，但是消费心情还是没有下降。此外下跌的通货膨胀压力也是推动个人消费的一个重要因素。今年7月份的生活费用和食品价格环比保持不变，但是同比增加1.7%，食品指数增加3%。

食品行业的发展在当前敏感的经济环境下证明了它的产值和竞争能力。8月份ifo商业景气指数显示，德国企业此时期发展保持平衡，未来的业务发展状况、出口业务以及就业水平都较为乐观。

德国食品行业就业人数为55万名，是第四大工业分支，就业环境稳定。食品行业为大约1亿人口供应物美价廉的食品。(责任编辑：戎嵘)

来源：转载： superman

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。