据泰国《世界日报》9月20日消息，泰国「妈妈」牌方便面计划加大素食方便面让产量增长15％至20％，以在2012年斋食节上市供应量可达9万箱，因泰国人热衷斋食节期间食用素食，而在减少食用或不消费肉类食品，公司不担心2012年可能出现的水灾会影响公司销售额，争取在斋食节（10月15日）到来前将产品铺向各个销售管道。

出品「妈妈」牌方便面的泰国协成昌公司（sahapat）生产部经理助理乃碧表示，公司2012年将加大「妈妈」素食方便面产量，以供应2012年10月15至23日的斋食节市场。公司杯面生产能力再增加20％，约5万箱；袋装方便面产能增加15％，约4.5万箱。主要增加产能用于「妈妈」酸辣汤味和香菇味，如往年一样市场需求增加较大。公司之所以增加产能来自市场素食需求持续增长，尤其是年轻一代消费者中在斋食节期间食素也较成风气，而素食有益健康也让更多消费者趋向更多选择素食。

一般情况下斋食节期间蔬菜、水果等产品价格会上浮，但估计不会影响消费者的购买力造成影响，毕竟斋食节时间不长，商品价格还在消费者可以接受的范围之内。2011年斋食节期间素食方便面在市场极受欢迎，虽然当时有特大洪灾的影响。因此，相信2012年斋食节就算出现水灾也不会影响方便面销售，方便面价格不贵，袋装方便面每袋仅6铢而已。公司将加强各个销售管道分销素食方便面产品，如「7-11便利店」等，素食方便面属于季节性产品，销售时间较短，因此要加强铺开销售管道，从斋食节开始商品就要上架销售。

方便面市场竞争方面，「waiwai」牌的素食方便面常年都有销售，同时日清公司也开始推出素食方便面产品，而「yamyam」牌还未推出类似产品。

来源：转载： superman

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