一个不曾预想到的事情,酩悦香槟集团今年要比去年多支付4%的葡萄收购价钱。由于集团今年欲扩大产量,这一举措也是为保葡萄供应安全。
酩悦香槟
首席执行官stephanebaschiera表示,“lvmh集团旗下酩悦、凯歌、ruinart、库克、mercier品牌,都要比去年多支付4%的葡萄收购价钱,以确保葡萄的供应安全。”
作为产区最大的葡萄收购商,酩悦支付的价格就成了标准价。对此有人表示,这是酩悦的一种策略,给其它生产商施加压力。但也有人称,这有利于香槟发展。作为行业强有力的领军者,酩悦就要确保香槟的品质始终如一。要增加产量就要有充足的原料供应。
在上月法国香槟贸易协会(civc)举行的一次会议上,2012年香槟葡萄的产量有了最终的结果。baschiera表示,“2012年香槟葡萄的产量每公顷在11,000和12000公斤之间,不会低于11,000公斤。”
一些地方受到霜冻,冰雹和疾病的影响,平均每公顷产量低至8000公斤,而在c?tedesbar产区几乎颗粒无收。有些人也认为没必要因微薄的收成向果农支付额外的钱。
(来源:decanter)
来源:中国葡萄酒信息网
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