截至2012年10月16日，乌克兰粮食作物和粮用豆类作物的收获面积达1314万公顷，占预期收获面积的89%。粮食收获量达3847万吨，单产量为2930公斤/公顷。
据乌克兰粮食与农业政策部数据显示，2011年同期粮食收获量为4584万吨，收获面积为1356万公顷，单产量为3380公斤/公顷。
据报道，报告期内，玉米的收获面积为289万公顷(占预期收获面积的65%)，收获量为1225万吨，单产量为4230公斤/公顷。此外，乌克兰农民向日葵收获面积为458万公顷(占预期收获面积的95%)，收获量为752万吨，单产量为1640公斤/公顷。油菜的收获面积为2.25万公顷(占预期收获面积的88%)，收获量为14.78万吨，单产量为6570公斤/公顷。甜菜的收获面积为27.07万公顷(占预期收获面积的59%)，收获量为983万吨，单产量为3.63万公斤/公顷，用于加工的甜菜为880万吨。大豆的收获面积为114万公顷(占预期收获面积的79%)，收获量为184万吨，单产量为1620公斤/公顷。
此外，报告期内，乌克兰农民播种冬季作物725万公顷(占预期播种面积的89%)。其中，冬小麦的播种面积为621万公顷(占预期播种面积的94%)，冬季大麦的播种面积为74.59万公顷(占预期播种面积的62%)，冬季黑麦的播种面积为29.9万公顷(占预期播种面积的97%)。
与此同时，农民深秋翻耕土壤面积为889万公顷。乌克兰即将播种的春季作物预计将达1289万公顷。
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