厨电产业，被认为是中国家电业的“最后一块利润奶牛”。过去十多年来，以方太、老板为首的专业型企业，成功打开了中国厨电产业的市场化大幕，率先在油烟机、燃气灶等单品类厨电上实现高端化转型。

在传统家电企业奔赴互联网的大潮中，厨电企业似乎并未急于拥抱，多个厨卫企业发布的2014年战略规划中，“互联网”并未成为卖点。在厨电市场增长平稳的情况下，高利润产值的高端厨电成为各大企业攻占重心，对于消费者而言，与其打出互联网油烟机的概念，不如把产品体验做到极致。

厨电企业暂缓互联网步伐

随着tcl、康佳、美的等家电巨头喊出互联网转型的口号后，一大批家电类企业在互联网道路上前赴后继，但在多家传统厨电企业2014年度新品发布会上，这一概念并没成为主流。日前，方太电器发布了全新一代欧式油烟机产品“云魔方”，宣称将以“前所未见的吸油烟效果”开创欧式机吸油烟效果全新标准。在早前老板电器等多家厨电企业的新品发布会上，也仅是推出了新产品，鲜有互联网名头在。

未来厨电高端市场格局明朗

方太相关负责人表示，方太也在积极进行产品转型升级，也在学习互联网精神，这种精神更多的是内在思维管理组织上的改变，并非将产品简单冠以互联网之名，所以不需要如此急迫转型互联网。家电行业分析师梁国庆对此表示赞同，消费者对于油烟机这类厨电产品更关注的是产品功能本身，再多的概念和噱头也不及产品体验，行业发展应该回归到消费者需求上来。

企业布局高端厨电市场

在暂缓互联网步伐之外，厨电行业也面对市场利润整体下滑、增长空间平稳的困扰。面对挑战，近年来，众厨电巨头纷纷将目标对准了高端厨电市场。中怡康数据显示，以高端油烟机为例，2013年整体市场同比增长率达19.04%，行业高端化日趋明显，3500元以上油烟机在各级市场的占比均不断提升。卖价较高的厨电产品通常利润也比低端产品高。而在日前举办的中国燃气用具产业发展高峰论坛上，华帝股份坦言，目前高端燃气具在家庭主要消费品购买比例中占比仅为60%，还有极大的拓展空间，势必将成为未来市场引领者。

此外，市场对于高端产品的需求也颇为旺盛。根据家电网分析，从去年开始，一轮高端化浪潮让中国厨电市场迎来两极分化的走势：一边是中低端产品市场严重饱和，供大于求背景下导致一大批中小厨电企业被迫停产歇业或转型;一边则是高端产品市场供不应求。

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