针对有媒体报道，其部分冰淇淋工厂将关闭。昨日，雀巢公司声明称，将不断评估冰淇淋业务，并做出相应调整。

据报道，雀巢上海工厂上海福乐食品正在停产，而广州、天津厂“也可能停业关厂”。

对此，昨日雀巢中国相关负责人回应称，冰淇淋是雀巢在华产品系列的重要组成部分，雀巢不断评估冰淇淋业务，并做出相应的调整。

对于是否决定关闭包括上海、天津和广州等地的工厂，昨日雀巢中国相关负责人在接受本报记者采访时并未给予直接回应。其在给本报发来的声明中表示，冰淇淋是雀巢在华产品系列的重要组成部分。雀巢公司完全致力于在华建立一个长期可持续性的冰淇淋业务，并加大对该业务的投入。

此外，雀巢还在昨日的声明中指出，雀巢不断评估冰淇淋业务，并做相应的调整，以保持业务的长久发展。“如果根据评估结果有必要做调整，我们会在适宜的时间与相关各方分享信息。”雀巢中国表示。

北京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰昨日表示，目前的中国冰淇淋市场结构中，雀巢以8.2%的市场占有率居第四，明显落后于前二名伊利和蒙牛。“在极度分散的市场结构和不断上升的生产成本面前，雀巢明显不是擅长打成本和价格战的本土企业的对手。”马文峰说。

此外，马文峰认为，从雀巢近期的行动上来看，关闭冰淇淋工厂是它结构调整的一个过程，关掉不盈利的企业，这是跨国公司正常的行为。

今年以来，雀巢在华动作频频，9月份雀巢对厦门银鹭公司60%的股权收购通过我国商务部反垄断审查，而对国内最大糖果生产企业徐福记的收购正在审查当中。

雀巢是全球最大的食品公司，2010年实现销售额1097亿瑞士法郎。目前，雀巢在中国大陆销售的产品中98%是在本地制造的。

记者李静

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