近日，由爱尔兰食品安全局（foodsafetyauthorityofireland,fsai）在都柏林举办的研讨会上，业界参会代表获得信息称，欧盟新的食品信息规则将确保消费者获取所需信息，帮助其在购买食品时做出更明智的选择。研讨会围绕欧盟食品信息法规（eufoodinformationregulations,regulationno.（eu）1169/2011）引起的变化展开，新法规将在食品企业如何向消费者传达信息产生重大影响，它将全面修改2000年以来的标签和广告规则。
新法规管制的领域不再局限食品标签，而涵盖所有向消费者提供食品信息的活动，包括通过互联网营销方式提供信息。它将适用于食品供应链各个阶段的商业行为，并明确了如字体大小、非预包装食品的过敏原标签、营养申明、包装正面标签和原产地标签等多种问题。
fsai食品科学和标准部门负责人wayneanderson博士称，fsai鼓励所有食品企业主动熟悉新的法规要求，并下载fsai提供的概述新标签要求的小册子，它包含实施时间表，且易于理解。这本名为《新的食品信息规则中食品标签变化的概述》的小册子可以在fsai网站上下载获得。
来源：转载： superman
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