在市场上的炒货袋里，长长尖尖的美国山核桃（俗称“碧根果”）算得上是零嘴的上选。而如今在常州新北区的孟河镇和西夏墅浦西村，一对夫妻建成我市首个碧根果种植基地，种植面积近300亩，在精心培育5年后迎来了大丰收。
栽培碧根果的这对退休夫妻名叫巢文毅和何雅萍。妻子何雅萍曾在孟河农业技术推广站当过站长，多年前一次外出考察时了解到，薄壳山核桃这种能长期致富的经济林果在全国的种植范围却很少，便萌生了自己种植的念头。
2004年，夫妻俩从中山植物所等地引进了碧根果苗，开始精心培育，并于2008年开始大面积种植。由于碧根果首次结果要5年甚至更长，巢文毅夫妻俩采取了间作套种的方式，在果园里还种植了半夏、薏苡、荆芥、薄荷、射干、红花等中草药，种下柿子树、桃树等其他果树，还套养了草鸡和扬州四季鹅，并与云南、江西、浙江、安徽等省外专家进行了合作和交流。
“虽然之前已经做好了打持久战的准备，但这5年还是很难熬。”何雅萍说，等了几年，看不到结果很心急，生怕是自己的种植方法出了问题，如今，终于在第五年迎来了丰收。
挂果率达90%，在同行中算是“高产”的了。把两个碧根果握在手心轻轻用力挤压，薄脆的壳里微微渗出了水。相比炒货，新鲜的碧根果微甜，而且营养价值更高。别看一颗小小的坚果，价值不菲。
何雅萍介绍，这次收获的总共是40余亩地，每亩地约种植了20棵薄壳山核桃树，平均每棵结果量近2斤。碧根果价格不菲，“大约5元一颗，一斤得250-300元。”何雅萍说，“再过5年就将进入盛果期，亩产量能达300斤，到时价格会下降。”
来源：中国常州网
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