据中国之声《新闻晚高峰》报道，“用工荒”已经“常态化”。在餐饮业尤其如此，人员少、顾客多、薪水低，进而引发服务品质的缩水。拿什么留住你的员工？用事业、用愿景激励，还是大打温情牌，用深情厚谊拴住他？

在业界，有一种招工方式备受质疑，它叫做“传销式招工”。圈子里的人，无比幸福，他们坚信万众一心、其利断金。但圈子外的人，却觉得这拨人不清醒，拿着温饱线以下的薪水，还能如此幸福的工作。而“传销式招工”的代表企业就是鼎鼎大名的星巴克和海底捞。

毫不意外，中国是星巴克最大的海外市场。目前，我国约有570家星巴克，而它的野心是到2015年，这一数字要在1,500家以上。为此，星巴克平均每天开3家店，每天招进300名员工。但这家国际知名品牌，出手并不阔绰。在北京，它为普通员工提供2000-3000元左右的薪金，而店长也才不到5000元。这样的薪酬体系，也客观造成了星巴克的一半以上员工是兼职，而且，人员流动非常快。

拿北京来说，每月2、3千元的薪水，北漂显然无法接受。于是，星巴克喜欢当地员工。但星巴克如此快速的夸张，怎样留住人才呢？拥有13万员工的星巴克首席执行官舒尔茨并不担心。最近，他频繁现身于我国各大高校的招聘活动现场。舒尔茨认为：想要在中国招到好雇员，首先要讨好他们的家长。舒尔茨承诺：星巴克将与员工及其家人一起分享成功。

舒尔茨：我坚信，每个人都不一样。但每个人都需要归属感。每当你下班回到家，你家人朋友一起愉悦的分享，这才是最重要的。在星巴克，无论是ceo还是最底层员工，每个人都被尊重。提醒那些想要成功的企业家，不要向你的雇员展示你懂什么，而是告诉他们，你正时刻关注他们。

星巴克，树敌众多，包括英国的costa咖啡、韩国的巴黎贝甜和已经推出“麦咖啡”的麦当劳。与竞争对手相比，星巴克的优势在哪？它的亲情牌能管用多久？

记者首先拨通了星巴克的招聘电话，招聘者王小姐首先纠正说，在星巴克，没有领导与同事的叫法，他们都叫“伙伴”。

那么，星巴克的员工，又怎样描述自己的工作环境呢？亲情，难道真的比更高薪酬，更有诱惑力嘛？星巴克员工小李表示，咖啡和星巴克文化，她都爱，在这工作，她很舒服。

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