日前，黄山市在中心城区开设了由国有控股、民营参与的易得食品直营店及肉品配送中心，让生猪屠宰场的合格猪肉直接供应市场，减少猪肉销售的中间环节，并且从源头上保障猪肉品质，给群众带来实惠。据了解，这是黄山市实施“放心肉“工程的又一项惠民举措。
据黄山日报报道，5月15日上午，在中心城区滨江路上的易得食品直营店，记者看到，优质平价的猪肉制品和“放心早餐”吸引了众多市民前来光顾。因为是屠宰场的猪肉直接供应市场，减少了中间流通环节，降低了流通成本，同时又保障了猪肉品质，因此这些略低于市场价格的优质直销猪肉和美味可口的“放心早餐”很受市民青睐。记者在采访中了解到，根据商务部“放心肉”体系建设工程的要求，今年年初，黄山市在市生猪定点屠宰场改制的基础上成立了由国有控股、民营参与的生猪定点屠宰与肉制品加工企业黄山市易得食品有限公司。公司投入300余万元，升级改造并安装了与政府监管部门联网的生猪屠宰全流程监控网络系统，改变了原来的手工屠宰方式，成为黄山市唯一一家机械化生猪定点屠宰与肉制品加工企业。同时，为进一步让利于民、方便于民、服务于民，易得公司在中心城区建立了企业直销经营网络和肉品配送中心，提供优质平价的猪肉制品和“放心早餐”。(殷元元)
来源：中安在线
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