2012年澳洲到南亚的红肉出口额创下纪录，为11亿美元，同比增长12%，比起五年前的水平超过47%。南亚的份额占澳洲总出口额的18%，位居出口市场第三位，仅次于日本和美国。

2012年澳洲牛肉至南亚出口额约为8.14亿澳元，同比增长11%，比5年前水平增长49%。羊肉出口额达3.17亿澳元，同比增长16%，比5年前水平增长43%，其中羔羊肉出口额达1.88亿澳元，占59%，绵羊肉出口额为1.29亿澳元，占41%。增长的主要原因主要是中国市场，共进口3.09亿澳元的红肉，较2011年增长88%，其中牛肉额为1.49亿澳元，同比增长154%。

至中国冷鲜牛肉额出口额比增长24%，增至2400万澳元，冷冻牛肉额同比增长218%，增至1.25亿澳元。

尤其是临近2012年年底，中国是澳洲羊肉的最大市场，羊肉进口额同比增长135%，达6300万澳元，羔羊肉进口额同比增长22%，增至9700万澳元。

除去香港市场（同比减少13%，降至6200万澳元）和印尼（同比减少30%，降至1.2亿澳元），南亚其他市场都有所增长。台湾地区进口额达2.1亿澳元，同比增长7%，比5年的平均水平要高44%；菲律宾进口额同比增长15%，达8200万澳元。

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