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波尔多2012年份:干白、桃红表现好
2024-05-07 16:19    8483 来源:中国葡萄酒信息网

波尔多2012年份是一个考验酿酒师的年份,此年份的干白与桃红的表现要优于干红和甜酒。

2012年,波尔多大面积降雨,使葡萄园出现了烂根、霉菌、开花不理想、坐果不均等问题。圣朱利安产区大宝庄(châteautalbot)的christianhostein说,从9月下旬开始,当地降雨增多,导致10月初葡萄的霉烂严重。虽然如此,但2012年的葡萄酒还是具有典型的波尔多风格。

玛赫酒庄(châteaumarquisdeterme)酒庄技术主管ludovicdavid说,其葡萄园里的美乐成熟度好,小味儿多也不错,赤霞珠则不尽如人意。

佳得美庄园(châteaucantemerle)经理philippedambrine称,2012年份葡萄酒带给人愉悦之感,类似2001、2004年份佳酿的表现。

芝路酒庄的xavierplanty说,2012年,苏玳地区的葡萄产量小且质量不一。他们在10月29、30和31日收获了贵腐葡萄。他表示,在自己30年的酿酒生涯中,只经历过三次类似的情况,分别是1992、1993和1994年份。

(来源:decanter)

来源:中国葡萄酒信息网

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