据德国网站（fruchthandel.de）报道，德国有机市场持续增长。在2013年，德国家庭有机食品和饮料的花费为75.5亿欧元，与2012年的70.4亿欧元相比，增长了7%。

这些数据是有机行业的市场专家预测，基于捷孚凯市场咨询公司、尼尔森、biovista公司和klausbraun交流顾问的数据。

在纽伦堡生物行业商品交易会前，前农业内政部长弗里德里克说：“消费者将继续购买有机的可持续生产的产品，并且很喜欢这些产品的质量和味道。7%的营业额增长显示出德国有机行业有巨大的潜力。有机产品销售仍很顺利并且显示出良好的前景。

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