据法国《费加罗报》网站3月1日报道，投资养牛行业或许是个不错的致富选择。如今法国每头母牛价格1630欧元，年平均收益率约为4%至5%。投资者用20年的时间就能将养殖数翻倍。

凭借每年4%至5%的收益率，投资养牛业如今已远远比利率1.25%的livreta储蓄账户更赚钱。法国畜牧业投资协会（afic）的运作原理很简单：一个人买一头或数头牛，afic会将投资者聚集起来并委托“养殖与财富”公司（levageetpatrimoine）作为中间机构进行财政管理。中间机构负责雇佣农民进行养殖，确保牛群得到妥善饲养。目前，该机构已有1.8万头成年牲畜被投资，总投资量为3万头（包括小牛犊），共有1000名投资者和800名养殖者。数据显示，2011年法国全国共有367.8万头牛。

“养殖与财富”公司总裁皮埃尔先生分析称，对于投资者来说，投资养牛业是一种使收入多样化的方式。1982年，一位名叫让-克劳德·简的投资者购入几头母牛，开始了自己的养殖业投资：“我住在外省，有一天我无意间点进一个网址，了解了这个养殖业投资系统。一开始我只是把它当作退休之后的一个收入来源，后来慢慢我觉得可以将这项产业当作遗产传承下去。我很庆幸当初进行了这笔投资。”

投资养殖业风险较低

皮埃尔和让-克劳德加入这项投资的原因很简单：风险低。让-克劳德介绍称，一头母牛价值1630欧元，“这项投资没有风险，奶牛是最基础的食物生产元素，我们永远都会需要牛奶和牛肉。”此外，养殖者必须购买保险以防牲畜死亡，保险费用来自公牛的销售费用。一旦牲畜死亡，保险系统将以新的牲畜替代。投资者所养的牛是“无形的”，投资者并不会见到自己养的那头牛，也不知道自己的牛在哪。

投资者有两种收益方式，一种是“每年收益”，即每年卖出成年的牛犊，另一种则是“增加牲畜”，即用收入购入新的牛犊。后者可为投资者增加牲畜数量。例如，若投资者最初养了10头牛，那么21年后，投资者就能拥有20头牛。在此期间投资者还可以根据自己的意愿转为第一种收益方式。

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