自2000年开始，哥菠萝产业出现持续增长。2000年哥菠萝出口至16个国家，2006年达32个国家，2012年则增至42个国家。2012年，美国仍是哥菠萝主要出口对象国，占出口量的47%，其次是荷兰（15%）、英国（11%）、比利时（8%）、意大利（7%）。菠萝是哥斯达黎加主要的出口农产品，成为哥第三大出口商品，仅次于集成电路和香蕉。

近年来，得益于良好的气候条件，哥2009年至2013年间菠萝产量从168万吨升至236万吨，增幅达41%，目前哥菠萝种植面积43000公顷，最直接从业人员27000人；据哥贸促会数据，哥菠萝出口额从同期的5.71亿美元，增至8.21亿美元，涨幅为44%。

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