分享好友 看资讯首页 频道列表
日本半数鸡肉含耐药菌 或致抗菌药治疗形势严重
2024-05-07 08:09    2675 来源:中新网

中新网4月2日电 据日媒报道,近日,日本厚生劳动省研究班的调查结果获悉,该机构在近半数日本国产及进口鸡肉中,检测到会使抗菌药物无法发挥药性的耐药菌。尽管健康人群食用不会产生影响,但该类细菌一旦进入免疫力下降的病人和高龄人群体内并感染,其使用抗菌药物治疗或将变难。

据报道,日本厚生劳动省研究班在食用肉检查所等,调查了约550个被检体,发现有49%的被检体含耐药菌。据悉,为促家畜成长,饲养过程中,有时鸡会被投喂混入抗菌药物的饲料,而鸡肠内部分细菌或因此增加。

据悉,这些耐药菌对广泛用于肺炎等感染症“第三代头孢菌素”几乎耐受。日本国内医院有患者体内查出该类细菌的病例增加,或成为院内感染的原因。

2015年度至2017年度,日本厚生劳动省研究班对日本国内3家食用肉检查所的鸡肉、从5个国家进口的鸡肉,调查了其是否含耐药菌。结果发现,整体的49%含“esbl产生菌”和“ampc产生菌”等耐药菌。其中,日本国产鸡肉的占比为59%,进口鸡肉为34%。日本国内抗菌药物的种类及使用量不存在明显差异,可能全国呈现相同倾向。

尽管过去日本也曾出现鸡肉内检查出耐药菌的先例,但研究班成员之一、群马大学教授富田治芳指出,“半数这个比例很高”。他呼吁,无论家畜或人“都应控制使用不必要的抗菌药物”。

由鸡肉零售商等组成的日本食鸟协会评论称,“今后将依据国家的方针积极采取措施,减少耐药菌。”此外该协会还呼吁,不仅针对耐药菌,为防止食物中毒,要在食用前充分加热。

据报道,此次调查不包括牛肉和猪肉。因家畜的耐药菌引发感染症的问题,在医疗第一线已成为大问题。

来源:中新网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。