世界杯烽烟四起，它的火热让全世界球迷为之疯狂！即使不在球赛现场呐喊助威，守候直播一样可以感受精彩刺激。真球迷也好，伪球迷也罢，只看球？那是不存在的！作为酷爱夜宵的中国人，无论看球场地是在酒吧，露天还是家中，美食是必不可少的。

6月21日，恰逢丹麦、澳大利亚两国世界杯比赛日，由易果集团旗下云象供应链主办的“生鲜世界杯”活动在上海举行。活动上，两国外交官现场制作国家生鲜美食进行比赛，由现场的消费者进行投票选中获胜方。新浪上海小编在活动后专访丹麦驻沪领事馆总领事nicolai prytz，他对丹麦美食出口相关问题表达了看法。

图为丹麦驻沪领事馆总领事nicolai prytz

将优质猪肉产品带到中国餐桌 丹麦皇冠与云象供应链达成业务战略合作

体育和美食是增进各国之间友谊的桥梁和纽带，丹麦驻沪领事馆总领事nicolai prytz分享了丹麦皇冠的猪肉烹饪技巧。把猪肉放在烤架上，烤的时间要比牛肉长一点，几分钟后可以放辣椒，也可以放芝士，然后就会做出一道美味的菜肴。

丹麦人喜欢吃猪肉，有个玩笑说丹麦是唯一一个猪的数量比人的数量还要多的国家。丹麦有570万人口，2500万头猪，很少有国家会这样。当然丹麦无法消耗掉那么多的猪肉，所以出口了很多国家。

图说，左1：丹麦驻上海领事馆总领事(nicolai prytz普励志先生)

左2：澳大利亚驻上海领事馆总领事(graeme meehan梅耕瑞先生)

据了解，在5月份首届全球生鲜峰会（f20）峰会上，丹麦皇冠与云象供应链达成业务战略合作。据合作协议，云象供应链将承接丹麦皇冠在中国范围内在建全资加工厂的全部产能，云象供应链将联合阿里强大集采优势，助力其中国开展全渠道布局，将更优质的猪肉产品带到中国千家万户的餐桌上去。

整合生鲜行业上游资源 云象供应链致力于中国消费者餐桌升级

云象供应链是阿里巴巴的全球生鲜集采平台，为生鲜供应商提供“从田间到餐桌”的，覆盖生鲜全链路的一站式解决方案。目前每天的采购量达1500吨，采购遍布六大洲、39个国家地区、147个产地。

通过云象供应链来整合生鲜行业的上游资源,结合易果集团目前的公司架构,安鲜达执行冷链、仓储和配送；最后由易果新零售整合下游资源，进而来完成整个供应链的打通，帮供应商实现国内销售全渠道发展，最终为中国消费者餐桌升级带来真正优质便利的商品与服务，为中国农业及社会发展带来积极正面的影响。

全球挖掘优质生鲜原产地 云象供应链引领中国消费升级与新零售升级

基于独到的全球视野，云象供应链持续在全球挖掘优质生鲜原产地，运用深厚的商品链接力、商品转化力、渠道服务能力，链接全球资源，服务中国渠道，引领中国消费升级与新零售升级的潮流。

新零售趋势下，云象与上游重点供应商的合作将不再是简单的采销贸易关系，而是全方位的资源共享和优势互补。云象供应链董事长兼首席执行官张晔表示，“未来几年，我们将会积极推动中国生鲜上下游的积极互动，让全球生鲜企业更贴近中国消费者，努力提升中国家庭对每日餐食的安心感及幸福感。”

云象供应链希望与全球生鲜标杆性企业一起互联成网，资源共享，为中国消费者提供优质安全方便的生鲜食品。

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