当你去woolworths以及coles超市尝试购买健康食品时,会感到困惑,这是可以被原谅的。不仅每个食品类别中都有数百种不同的产品,而且很多产品声称不含脂肪、糖,属于天然、有机和有益健康食品,这很容易让人混淆。在营养师对超市里每种健康食品评估后,《健康饮食指南》(the healthy food guide)杂志在本周公布了年度最健康食品,包括酸奶、面包、午餐盒零食、早餐、即食食品、素食以及储藏室食品。
瑞典风味酸奶获最佳
综合澳新网、《每日邮报》17日报道,rokeby farms whole protein 瑞典风味夸克酸奶被评为超市最佳酸奶。据悉,夸克酸奶是欧洲人的传统食物。这款瑞典风味夸克酸奶的营养价值很高,其蛋白质含量明显高于普通酸奶,特别是糖分含量低。数据显示,在rokeby farms whole protein的一杯酸奶中含有17克蛋白质,以及500毫克钙。
如果你不喜欢夸克酸奶的浓烈味道,营养师对farmer’s choice plain greek酸奶评价也很高,可以尝试。
说到面包,粗粮面包通常是最好的选择,burgen wholemeal & seeds被评为最佳面包。在调查中,这款面包经投票被一致认为是最佳的营养选择,并最受读者的喜爱。与许多面包相比,burgen wholemeal & seeds面包糖分含量低,每个面包含有9克纤维。
少糖麦片粥更健康
在谈及早餐麦片粥时,freedom foods barley & traditional porridge被评为最佳产品。此外,还有3款产品也获得了高度评价,分别为:carman’s gourmet porridge sachets、freedom foods active balance以及jordan’s low sugar granola。一般而言,这些麦片粥比市场上的其他同类产品含有更多纤维、谷物,并更少添加糖分,更健康。
在午餐盒零食方面,perfection fresh baby cucumbers获得第一名,成为了成年人和儿童午餐零食的最佳选择。市场上出售很多种不同的午餐盒零食,但是很少能像营养师所希望的那么健康。除了perfection fresh baby cucumbers零食外,其他不错的选择还包括:the happy snack food company roasted fav-va beans以及messy monkeys snack bars。
即食食品需含蔬菜
在素食方面,coles超市的southern smoked sweet potato and black bean汉堡被评为最佳素食。这些汉堡中不含麸质,每一份汉堡含有6克蛋白质和6克纤维。其他评价较高的素食产品为vegie delights savory vegie mince以及herb and garlic sausages。
针对即食食品,woolworths超市的delicious nutritious beef & tomato casserole获得第一名。虽然在超市里有很多即食食品供人们选择,但是当你仔细查看后会发现,很多即食食品中含有米饭和面食,几乎没有蛋白质和蔬菜。delicious nutritious beef & tomato casserole则比一般的即食食品含有更多的蔬菜,同时,另一款产品super nature的整体营养成分含量也很高。
在储藏室食品中,cobram estate特级初榨橄榄油被评为最佳产品。据悉,橄榄油是澳洲厨师长期以来的最爱,也是制作健康食物的完美成分。该款产品的其他竞争对手包括san remo’s couscous以及quick cups。
来源:澳洲网
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