新年的钟声即将敲响，不管是餐饮行业还是家居消费者们，都在纷纷团年货，辛辛苦苦忙忙碌碌了一年，都想与家人吃一顿年夜饭，但是每年到年夜饭的高峰期，餐厅、酒店等等餐饮行业都忙得不可开交，总是要多请人手，厨师们更是忙碌异常，但是出菜的速度永远赶不上吃菜的速度。

据调查，电磁炉不管是家用厨房还是商用厨房都很盛行，商用电磁炉不但可以解决商家出菜慢的问题，还可以帮餐饮商家节省能源开支，一举两得。商用电磁炉节能，商用电磁炉是利用电磁涡流产生热能，使锅具本身发热对食品加热，没有热损耗，烹饪速度快，节能减耗;商用电磁炉环保，无名火、无烟尘、无污染、不升高室内温

度;商用电磁炉高效，厨房生产的商用电磁炉功率大，热效高，烹饪速度快。

有了这样的厨房设备，我们餐饮厨房就有了好帮手，就不再担心年夜饭高峰期忙不过来了，商用电磁炉行业找到了商机，在餐饮中掀起热潮。

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