12月3日—12月9日，我省蔬菜批发价格下跌，猪肉价格降幅收窄。

蔬菜价格方面，超市和农贸市场价格分别上涨2.1%和0.5%，批发价格下降0.7%。监测的7大类蔬菜批发价格2涨5降，瓜菜类和豆类价格环比分别上涨5.8%和3.9%，甘蓝类、叶菜类、茄果类、根茎类和葱蒜类价格环比依次下降7.5%、4.2%、1.9%、1.5%和1.4%；30个小类品种9涨2平19降，其中菜花、芹菜、菠菜价格环比依次下降16.1%、8.4%、8.3%靠前。此外，猪肉供应有序，批发价格6周以来持续保持下降趋势，但降价态势有所减弱：批发和超市价格环比分别下降1.3%和0.2%，降幅较上周分别收窄3.2和0.5个百分点，农贸市场价格环比上涨1.0%，涨幅放大1.4个百分点。

上周，浙江各地迎来今年第一场降雪，气温下降明显，超市、农贸市场菜价已出现回升，后期随着气温的进一步降低，本地蔬菜供应量逐渐减少，外地蔬菜逐渐补充上市，将拉高蔬菜的运输、储存成本，菜价或将止降回涨。目前我省冷鲜肉供应充足，猪肉价格继续下行，牛羊禽等替代品各类市场价格多有上涨趋势，后期随着元旦、春节等节日临近，肉类消费旺季到来，猪肉价格也有回调可能。

（浙江省商务研究院供稿）

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