2019年1月8日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为12.96元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期猪价(12月31日)下跌0.10元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.12元/公斤于20.19元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.06元/公斤于8.77元/公斤，浙江、安徽、山东、河南、湖南、四川、甘肃与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川9.9-10.2元/斤，河南5.5-5.8元/斤，江西5.3-5.6元/斤，广东7.1-7.4元/斤，湖南6.4-6.7元/斤，山东6.5-6.8元/斤，湖北5.8-6.1元/斤，河北5.8-6.1元/斤，北京6.0-6.3元/斤，辽宁4.2-4.5元/斤。
东北低价跌破4元/斤，备货尚早，猪价难见涨势?
东北猪价稳中下滑。黑龙江跌0.2元/公斤，主流价7.4-8.6元/公斤，哈尔滨报8.2-8.6元/公斤，大庆7.4-8.2元/公斤;吉林大体稳定，主流价8.0-9.4元/公斤，预计短时猪价或以稳为主;辽宁跌0.2元/公斤，主流价7.6-8.8元/公斤，养殖户有抵触再降情绪，近期猪价或能逐步趋稳。
北京稳定，主流价12.0-12.6元/公斤;天津稳定，主流价12.4-13.0元/公斤;河北跌0.1-0.2元/公斤，主流价10.4-12.3元/公斤，大场价12.2-12.3元/公斤，冀北低价10.4-11.0元/公斤，受东北低价生猪产品冲击，河北外调量下降，短期内猪价或继续走跌。
河南猪价跌幅较大，主流价跌至10.8-11.6元/公斤，周边低价生猪产品可外发省份增多，河南产品外调量下滑，加之养殖户压栏意愿不强，生猪供应过剩，猪价或继续走低;湖北稳中伴跌，主流价10.6-12.6元/公斤，生猪产品外调优势不大，屠宰提量受限，短期行情或延续弱势;湖南大体稳定，产区主流价11.4-12.6元/公斤，销区主流价13.0-14.8元/公斤，养殖场户出栏相对积极，整体出栏节奏加快，而外地低价猪肉可进入省内高价区，预计短时价格仍有下滑可能。
山东稳中跌0.2元/公斤，胶东半岛外三元主流13.2-13.8元/公斤，西部及南部市场主流价12.6-13.8元/公斤，受其他省低价生猪产品外调冲击影响，山东外调订单量减少，屠企屠宰量多有下滑;浙江稳定，主流价17.6-20.0元/公斤;福建低涨高跌，主流价14.0-25.0元/公斤，龙岩、漳州13.0-14.0元/公斤，福州、泉州高价22.0-25.0元/公斤，疫区所在县以外地区符合条件的养猪场可在省内与符合条件的屠企实施出栏肥猪“点对点”跨市调运，高价区猪价或继续下调。
广东大体稳定，局地涨跌，外三元主流价12.6-14.6元/公斤，惠州价高17.4-17.8元/公斤，养殖场户出栏积极，市场需求欠佳，短期行情延续弱稳态势;四川大体稳定，主流价18.0-22.2元/公斤，大场出栏恢复，供应增加，短时猪价或易跌难涨。
今日国内猪价稳中走跌，跌价情况多集中在东北、华中、华东等地，两广、川渝猪价基本稳定。目前来看，多数主要产区养殖场户出栏积极，但春节备货尚早，需求提升难以同步，加之生猪产品可外调省份较多，低价产品相互竞争，尤其近期东北部分地区超低价生猪产品外调，对北方及中原多数市场产生较强冲击，屠企屠宰量多有下滑。受此影响，行情宝预计短时多数主产省猪价或继续弱势走跌。
出栏量明显高于往年同期 猪价上涨压力较大
市场需求较前期略有增加，但受疫情影响积压的生猪持续出栏，加之北方局部地区出现严重疫情，养殖户出栏积极性较高，冲抵需求增加的利好提振，近日猪价持续以震荡调整为主。目前距离春节仅剩27天时间，市场将逐渐进入春节前消费高峰阶段，屠宰企业屠宰数量将继续扩大，居民对鲜肉消费也将继续增长，因此我们认为1月份猪价仍有上涨，但根据慧通数据研究部推演结果看，1月份生猪出栏量将依旧在5000万头以上，明显高于往年同期水平，1月份猪价上涨将面临非常大的压力，整体出现轻微上涨的可能性较大，不存在明显甚至大幅上涨的基础，南方主销区部分省份猪价有望小幅适度上涨。
来源：猪价格网
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