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山东蓬莱3商家违规卖河豚被查 没收河豚鱼60多斤
2024-05-06 13:25    1049 

蓬莱市场监管局自昨日起在该市开展了河豚鱼专项检查,重点严查违规售卖和加工行为。

19日上午,执法人员先后在登州市场、仙阁市场两大农贸市场进行了检查,又对海岛渔村、渔家小院等海鲜类餐饮企业在售和待加工区的鱼类品种进行了检查,并对现场放置的冰柜和泡沫储藏箱等逐一检查。在检查时,要求水产品销售者和餐饮企业切实履行进货查验要求,索取相应产地证明或“一票通”等购物凭证,禁止违规售卖和加工河豚鱼。

至20日下午,共检查水产品经营单位105家,海鲜类餐饮店52家,发现3家经营单位进货查验记录不全,已责令整改,现场没收违规加工售卖的河豚鱼60多斤。春季河豚鱼毒性最强

3月初,市场监管局发布警示,每年3月至5月,是河豚鱼毒性最强的时期,最易发生中毒事件。据悉,野生河豚的内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位含有剧毒的河豚毒素,其中内脏和卵巢毒性最强。河豚毒素(ttx)是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,0.5毫克就可能致人死亡。河豚毒素尚无特效解药

据了解,河豚中毒者首先表现为面部和四肢麻痹,可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状,进而可出现呼吸困难、抽搐和心律失常等,终致死亡。目前并没有针对河豚毒素的特效解毒药物,一旦中毒,通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和对症治疗处理,救治成功率不高。还有一些水产也有毒

河豚毒素不只存在于河豚体内,在某些海洋生物中,比如云斑栉虾虎鱼、织纹螺等也可能含有这种毒素,尤其是织纹螺(俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等)在我国某些地区特别是东南沿海常有食用。

市民若发现有加工经营河豚行为的,可拨打12345投诉举报,一经查实,将依法严肃查处。作者: 刘军 文丽

来源:水母网

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